創刊號：帶你吃、帶你玩－板橋江子翠

itshaohaolin — Sun, 04 May 2025 07:41:49 GMT

聽眾朋友大家好！歡迎收聽我們的在地探索系列Podcast。今天，我們要帶大家走訪一個充滿故事、新舊融合的地方——板橋江子翠！

說到江子翠，很多人第一個想到可能是交通便利的捷運站。沒錯，江子翠捷運站是一個以交通運輸功能為主的車站，雖然不像一些新站有太多藝術裝點，但它有多達六個出口，每個出口出來不是大街就是景點，去哪都非常方便。而且，站內的通道還展示著小朋友的畫作，不定期也有藝文作品展出，為車站帶來一絲藝文色彩。

江子翠這個區域，就像它的特色一樣，是一個新舊交織的地方。在這裡，你可以看到傳統建築與高樓大廈並存，感受到在地人情味與外來文化的碰撞。這裡生活機能佳，公園多，離市場也近。

接下來，就讓我們先來探索江子翠的美食吧！從銅板小吃到特色餐廳應有盡有。

如果你早上來，絕對不能錯過江子翠的早餐店。像是莊敬路上的「**永和黑豆漿」，是當地的排隊美食，尤其是早餐時段人潮滿滿。他們的蛋餅夾油條是招牌必點。另外，文聖街的「豆莊豆漿店**」也是江子翠的排隊美食，許多人推薦它是CP值最高的銅板美食早餐。

在捷運江子翠站一號出口附近，有一個熱鬧的華江黃昏市場。市場周邊藏著不少在地美味。例如「黃金傳奇」，香酥的煎餃與水煎包，淋上店家提供的蒜蓉醬，再配上一碗酸辣湯，那真的是人間美味。

同樣在黃昏市場裡，有一家被在地人形容是「沒吃過就不是江子翠人」的店，就是「**精衛肉圓**」。他們的肉圓是清蒸的，皮很Q**…**。特別的是，醬料帶有蒜蓉味，肉餡也很夠味。搭配他們的「**綜合四神湯**」，湯頭清爽不鹹膩，豬腸和豬肚也很不錯。

在市場尾端，

附近還有「**認真飯丸**」，提供紫米和白糯米飯糰，香氣十足且不黏牙。以及「**二肥毛福州乾麵**」，也是一間好吃的小吃店。

繼續我們的美食探險！在雙十路三段，有一家「**阿準越南料理**」，開幕沒多久就爆紅，連食尚玩家都來採訪。他們主打越南牛肉河粉，份量超大。湯頭充滿豆芽、蔥、九層塔等香氣，加上新鮮的牛肉片，以為喝到台南牛肉湯。

如果想換點不同口味，江子翠的異國料理選擇也很多元。

文化路二段上的「**瑪莎拉印度餐廳**」提供正宗印度料理，使用傳統坦都爐烤餅，吸引不少外國顧客。他們還是一家貓餐廳，貓咪都經過訓練不會打擾客人。

仁化街上的「**小喬新疆羊肉串**」從餐車做成店面，人氣超高，主打大盤雞、羊肉串和清燉羊肉湯，充滿大漠風味**…**。他們的羊肉湯湯底乳白，喝起來有洋蔥和羊肉的甜味，帶點微辣很開胃。

江子翠也有一些獨特的甜點和點心。「**資本禮爆餡紅豆餅**」顧名思義，餡料多到滿出來，除了傳統口味，還有玉米起司和菜脯等特別口味，外皮薄脆，價格也很佛心。另外，靠近仁化街的「**溫叨 WENDAO**」是一家韓式雞蛋糕專門店，由兩位年輕人創立，希望帶給人溫暖的感覺。

吃飽喝足，來江子翠也可以到處走走。這裡有幾個很棒的公園。捷運一號出口附近的「**石雕公園**」，隱身在住宅區中，佔地廣闊。雖然叫石雕公園，但樹木和石頭更多，是散步休憩的好地方。裡面有兒童遊樂設施、石桌椅，常看到老人家下棋**13**。公園中心有一尊高大的觀音像，踩著金龍，非常顯眼。旁邊的老舊公寓也很有味道，讓人能想像以前的生活。而公園附近的「**江子翠派出所**」建築設計非常時尚，乍看之下還以為是文藝中心。

石雕公園旁邊還有「**板橋農村公園**」，保留了傳統的三合院建築，裡面展示著早期農業社會的擺設和犁田器具，古色古香。還有百年老榕樹和鵝。想體驗農村氛圍，暫時忘記城市喧囂，這裡是很棒的選擇。

如果喜歡運動或親水，「**江子翠河口景觀河濱公園**」是絕佳去處。

它位於新店溪與大漢溪交界處，佔地七十公頃，綠地廣闊。公園內有腳踏車道、各種球場、溜冰場等運動設施，還有兒童沙坑、藝文廣場、賞鳥區，甚至是「羊咩咩草原」。非常適合週末全家大小一起活動。

江子翠的魅力，除了美食和景點，更在於它濃厚的人情味**…**。在這裡開店的許多職人們，有些人是板橋在地人**…**，有些是因緣際會來到這裡**…**，但他們都感受到了社區的溫暖**…**。市場裡的店家會互相照顧，熟客會來找鞋匠漫談生活，甚至早午餐店老闆會來買雞蛋糕「交關」。這是一個充滿生活感、步調悠閒，同時又交通便利、選擇多樣的地方**..**。

無論是想尋找道地小吃、品嚐異國風味，還是想在公園裡放鬆、感受在地文化，板橋江子翠都能滿足你。下次來板橋，不妨走出捷運站，慢下腳步，親自感受這個新舊交融、充滿溫暖的區域吧！

希望今天的介紹讓你對江子翠有了更多的認識。如果你有推薦的江子翠私房景點或美食，也歡迎留言或私訊告訴我們！今天的節目就到這裡，謝謝收聽，我們下集再見！

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