Harlem Say

EP144 老生常談卻很重要的面試三重點(畢業季又來了)

Harlem — Tue, 07 Jun 2022 15:30:30 GMT

太久沒更新了，隔了一個月，感覺是去放假了，其實不是，其實就是忙。尤其工作上最近大量的面試，結果發現大眾很常犯的問題（其實我也會）。在即將到來的畢業季，除了適用新鮮人外，也很合適在職想轉職或待業人士。

#面試技巧 #面談 #老生常談 #畢業季 #哈林說 #HarlemSay

本次就是以在職的的案例來分享，雖然是老生常談了，但是你就是會忘記，一起來複習吧？或者你也可以跟我分享你認的重點。

很歡迎大家的支持，請我喝一杯的( 威士忌/葡萄酒/咖啡)，下次播出時，我會跟大家說誰請我們喝哪一杯了….. ^^

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EP143 未來可以擁有酒廠或莊園的機會來了！酒類愛好者的社群NFT（AMDC-Alkie Monk Drinking Club）

Harlem — Mon, 02 May 2022 01:09:09 GMT

酒界中，4月底又有新的愛好者社群發起NFT，未來可以擁有酒廠或莊園的機會來了！

今天就跟大家聊聊 AMDC與相關的資訊。

#NFT #ADMC #beverage #哈林說 #wine #葡萄酒 #飲料 #精釀 #威士忌

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EP142 用Cava與媽祖慶生-International Cava Day

Harlem — Sun, 24 Apr 2022 09:17:17 GMT

2022/04/23 適逄天上聖母媽祖生日，就用Cava來幫祂慶生吧，而且幾天又很熱。

今天就跟大家聊聊 Cava Day與相關的資訊。

#CavaDay #InternationalCavaDay #哈林說 #wine #葡萄酒 #葡萄酒節日 #節慶 #卡瓦 #媽祖

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EP141 最健康的紅葡萄酒—Tannat日(Tannat Day)

Harlem — Sun, 10 Apr 2022 17:10:10 GMT

Tannat是一種紅葡萄，最初來自法國南部 Madiran AOC，但在南美洲非常受歡迎，特別是在烏拉圭。

但這個 Tannat Day 的由來是因為….. 哈林說給你聽!!

#TannatDay, #WorldTannatDay, #internationaltannatday, #哈林說, #wine, #葡萄酒, #葡萄酒節日, #節慶, #塔那, #丹娜

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EP140 高腳杯是為了防止太陽王路易14被下毒而來的產物

Harlem — Sun, 03 Apr 2022 15:23:05 GMT

今天的品酒杯竟然是昔日的“防毒杯”，你知道嗎？這是一個法國路易十四有關的中毒事件，今天就來分享這個冷知識給大家趣味一下～

#高腳杯 #中毒事件 #太陽王 #路易十四 #哈林說 #wine #葡萄酒

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EP139 春分時節春酒宴之紅亭 Pavillon Rouge

Harlem — Sun, 27 Mar 2022 15:23:23 GMT

一期一會的酒友聚會中，介紹十二支酒之一紅亭葡萄酒，有興趣來聽哈林說故事。

#Margaux #PavillonRouge #哈林說 #wine #葡萄酒 #瑪歌 #紅亭 #一期一會 #春分 #節氣

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EP138 台灣關注華燈初上第三季同時，酒界正產生世界最佳葡萄酒評論家

Harlem — Sun, 20 Mar 2022 19:03:03 GMT

當台灣一般大眾正關注誰是兇手的華燈初上第三季上映外，葡萄酒圈在當日正在票選產出世界最佳葡萄酒評論家，由來自63個國家的葡萄酒專業人士和葡萄酒愛好者共同投票選出。今天就來認識一下這位未來是一句話就可能撼動葡萄酒界的評論家。

#BWW #JebDunnuck #Critics #哈林說 #wine #葡萄酒 #評論家

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EP137 Alles Gute zum Geburtstag，Riesling！麗絲玲生日快樂～

Harlem — Sun, 13 Mar 2022 12:57:39 GMT

今天是麗絲玲生日，誰是麗絲玲？她還是國際性的生日International Riesling Day，每年的3/13這天是她的節日，值得慶祝，值得擁抱麗絲玲，來聽她的故事～

#riesling #rieslingday #RieslingBirthday #InternationalRieslingDay #哈林說 #wine #葡萄酒 #葡萄酒節日 #節慶 #麗絲玲 #雷司令

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EP136 很多事的成就都是要靠練習，品酒、盲飲也是。

Harlem — Sun, 06 Mar 2022 01:09:09 GMT

喜歡葡萄酒很簡單，但要品出葡萄酒門道本來就不是一件容易的事，從國家、產區、品種到年份，每一項可都說都是一門大哉問，不看酒標的盲飲（Blind Tasting）更是難上加難。什麼是盲飲？盲飲怎麼練？台灣有人教？哈林說給你聽。

#TastingGrid # #哈林說 #wine #葡萄酒 #盲飲

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EP135 以為只是怕無聊的夫妻弄出一個流行22年的節日，OTBN：Open The Bottle Night

Harlem — Sat, 26 Feb 2022 10:18:18 GMT

二月的最後一個星期六，我們都需要休息一下。不是因為連假！是因為OTBN，如果還不知道這是什麼，可以看一下標題，懶得看，就聽哈林說～

#OTBN #OpenTheBottleNight #哈林說 #wine #葡萄酒 #葡萄酒節日 #節慶

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EP134 美國膜拜酒 Shafer 酒廠居然賣掉了

Harlem — Sun, 20 Feb 2022 05:13:13 GMT

本週酒界有個比較轟動的事件，是美國名莊納帕的謝佛 Shafer 酒廠，要賣掉。

酒廠轉手買賣應該是很常見的事嗎？怎麼會說是轟動？裡面小小的暗黑以及 Shafer 的利害，且聽哈林說～

#shafer #shafervineyards #Napa #Koera #三星集團 #哈林說 #wine #葡萄酒

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EP133 國際希哈日了解 Syrah 轉換 Shriaz 的趣聞小故事

Harlem — Sun, 13 Feb 2022 01:09:09 GMT

唷唷 ~ 下週三 2/16 ，是國際希哈日，是希哈，不是嘻哈～愛喝酒的人要找藉口的International Syrah Day，就來跟大家聊聊Syrah 如何轉換成 Shriaz 的？聽哈林說，Check out～

#SyrahDay #Syrah #Shiraz #InternationalSyrahDay #哈林說 #wine #葡萄酒 #葡萄酒節日 #節慶

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EP132 迎財神開粉紅酒來慶祝 NZ Rosé Day

Harlem — Sat, 05 Feb 2022 14:22:22 GMT

昨天大年初四，據說適合開天，但也有人說是初五，但你開工了嗎？還是你打算再放幾天才開工？初四是迎財神之日，而且今年初四剛好是立春，應該開個什麼酒來慶祝，我認為要開有春天感覺的粉紅酒來體現那種春天且輕鬆的感覺，我打算一魚兩吃的概念，所以剛藉著紐西蘭的節日一併處理，來聽哈林說NZ Rosé Day～

#nzroseday #rose #哈林說 #wine #葡萄酒 #葡萄酒節日 #節慶 #紐西蘭

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EP131 Furmint Day 認識匈牙利托卡伊的橋樑，未來旗鑑葡萄品種Furmint！

Harlem — Sat, 29 Jan 2022 02:10:10 GMT

今年農曆過年，剛好是落在國際 Furmint Day，每年的2月1日，是在慶祝這個匈牙利 Tokaj 最普遍種植的品種-Furmint。

這品種我估計在台灣喝的人應該還沒有很多，但說到這個葡萄品種的起源，

不．確．定！

什麼？來聽聽哈林說～

#furmintday #furmintfebruary #furmint #tokaj

#哈林說 #wine #葡萄酒 #葡萄酒節日 #節慶 #匈牙利 #托卡伊

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EP130 梅多克紳士榮升酒神，一次了解他手上的二間五級酒莊及歷史

Harlem — Sat, 22 Jan 2022 09:07:07 GMT

有些酒莊莊主或釀酒師，手中在經營掌管的酒莊都不是只有一家，例如很浪漫、著名的一句話，我在Latour、Lafite 釀酒，但我的心卻遺留在Calon Segur（I make wine at Lafite and Latour but my heart is at Calon Ségur），就可以聽出，這位釀酒師有三個酒莊。但今天要說的這位莊主也是，突然覺得大家都是時間管理大師耶。聽聽哈林說～

#bordeaux #medoc #leovillebarton #langoabarton #哈林說 #wine #葡萄酒 #波爾多 #梅鐸 #梅多克

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EP129 NFT火紅流行到專屬烈酒區塊鏈平台成立，即將上場的Penfolds NFT跟己推出Cognac NFT

Harlem — Sat, 15 Jan 2022 13:09:09 GMT

最近一兩週大概最火紅的事件就是天王周杰倫也上NFT的訊息，用旗下潮牌「PHANTACi」作為設計概念，發行1萬個「Phanta Bear」的NFT銷售一空，然後接下來就是新生代的藝人陳零九也發行NFT，甚至也宣佈可以用虛擬貨幣方式付款。

那什麼是NFT？

今天主要跟大家講葡萄酒與NFT的合作應用。

也可以先看看之前 EP122 葡萄酒也上NFT，致力打造南半球的羅曼尼康帝(Domaine de La Romanée-Conti，DRC)

#NFT #Cognac #Hennessy #Penfolds #BlockBar #哈林說 #wine #葡萄酒 #干邑 #軒尼詩 #澳洲酒

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EP128 一月該喝什麼葡萄酒，這天來喝香檳搭薯條如何？（Champagne and French Fries Day）

Harlem — Sat, 15 Jan 2022 13:01:01 GMT

一月是葡萄酒節慶日中，最閒的月份，因為過去一月都沒慶祝日，可以說是無聯月，但我們台灣，傳統是要過年呀，今天跟大家分享一個最新的節日，去年2021才開始的葡萄酒日，而且還要搭食物的。來聽聽哈林說～

#Champagne #FrenchFries #ChampagneAndFrenchFriesDay #哈林說 #wine #葡萄酒 #葡萄酒節日 #節慶 #香檳 #薯條 #香檳薯條日

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EP127 2022開始需要最閃亮帶來好運的 Astralis

Harlem — Sat, 01 Jan 2022 11:19:19 GMT

2022年開頭，應該喝一款有象徵幸運及未來是明亮的那顆星的葡萄酒，祝大家新年快樂！聽聽哈林說～

#Astralis #HappyNewYear #哈林說 #wine #葡萄酒 #新年 #節慶

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EP126 適合聖誕節且有關葡萄酒的電影 Christmas on the Vine

Harlem — Sat, 25 Dec 2021 13:38:38 GMT

在聖誕節假期中，應該得要來介紹跟聖誕節與葡萄酒有關的電影，

絕對不是要像酒商網站或部落格介紹什麼很適合在聖誕節看的電影那麼簡單，例如：7套聖誕必看電影x美酒配搭。因為他們介紹的都己經老片了，而且還要搭特定葡萄酒，

這不是我的風格啦，因為我不是酒商呀！哈林來介紹一部完全符合聖誕節、葡萄酒兩者有關的電影。

#christmas #movies #marketing #哈林說 #wine #葡萄酒 #聖誕節 #節慶 #電影

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EP125 採買IGP、AOP相關產品，讓你立馬有在國外感（生蠔隨你吃、葡萄酒任你喝的一晚

Harlem — Sat, 18 Dec 2021 11:33:33 GMT

12/14晚上受邀去參加法國美食三重奏（2021 Gourmet Trio Night），活動由歐盟贊助。法國美食享譽國際，除了法式料理的創意巧思與精緻廚藝外，採用的食材還是有技巧的，我們技不如人，用最簡單的方法先保障品質至少是不錯的開始，其中，產於法國西部海岸的馬雷恩—歐雷宏 IGP（地域保護標誌認證）生蠔（Huîtres Marennes Oléron IGP）與夏朗德—普瓦圖 AOP（歐洲原產地名保護標誌）奶油（Beurre CharentesPoitou AOP），以及中部的夏布利 AOP（歐洲原產地名保護標誌）葡萄酒（Vins de Chablis AOP），風土特質的特性，相互搭配起來就充滿優雅的法式美味節奏！

今晚就來點……哈林說~

#Chablis #AOP #IGP #POD #EnjoyItsFromEurope #哈林說 #wine #葡萄酒 #生蠔 #奶油

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EP124 為了聖誕節而準備的 International Tokaj Aszú Day

Harlem — Fri, 10 Dec 2021 13:18:18 GMT

疫情好像有破口再加上omicron出沒，是不是把有保健、保養之天然盤尼西林稱號的匈牙利貴腐甜白酒拿出來喝一喝？

12/10 是國際 Aszu Day，它可是為了聖誕節準備的，一起來聽哈林說。

#aszuday #tokaji #tokaj #哈林說 #wine #葡萄酒 #葡萄酒節日 #節慶 #匈牙利 #托卡伊 #貴腐

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EP123 很愛很愛妳所以成立 Cab Franc Day

Harlem — Sat, 04 Dec 2021 09:07:07 GMT

先來講 Cabernet Franc 的背景故事，再來講這個日子的由來，如果妳手邊（指的是你的床下、書櫃裡）有這樣品種的酒，那就拿出來開吧～

我們在 EP121 時就有提到過，波爾多六君子。總之，波爾多原始六大主要葡萄品種之一，有這個卡本內弗朗(Cabernet Franc)。

它雖然是全球主要的黑葡萄品種之一，也被視為波爾多三劍客！

#CabFrancDay #CabernetFrancDay #CabernetFranc #哈林說 #wine #葡萄酒 #葡萄酒節日 #節慶 #卡本內弗朗

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EP122 葡萄酒也上NFT，致力打造南半球的羅曼尼康帝(Domaine de La Romanée-Conti，DRC)

Harlem — Sat, 27 Nov 2021 08:31:31 GMT

最近NFT很夯，葡萄酒也可以跟上，沒想到吧？來認識一下這位南半球的先驅，也是連續創業家，開立新創產品線，立志打造成為南半球的羅曼尼康帝的頂尖釀酒師！

哈林說給你聽～

有關Neldner Road OpenSea地段的詳細清單，請參閱：https://opensea.io/NeldnerRoad

#NFT #RomanéeConti #DRC #Torbreck #Powell #OpenSea #哈林說 #wine #葡萄酒 #新創 #跨域 #澳洲酒 #神之雫

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EP121 CarmenerDay 智利的驕傲，尋回波爾多遺失的孩子紀念日

Harlem — Sat, 20 Nov 2021 02:25:25 GMT

今年薄酒萊喝來嗎？但我們今天沒有要說薄酒萊了，因為之前就己經講過了，

EP42 葡萄酒新手100問系列-017-你知道自然酒的搖藍-薄酒萊嗎?

波爾多的六個小孩（品種），但現在在法國卻很少了，一度以為滅絕了，現在世界上最大的種植面積卻發生在世界的另一頭—智利。而如今它是智利的旗艦品種，也是驕傲—Carménère（卡門內爾）。它的故事最後得以一個日子來紀念它，International Carmenère Day！來聽哈林說故事嘍～

#CarmenereDay #InternationalCarmenereDay #Carmenere #merlot #哈林說 #wine #葡萄酒 #葡萄酒節日 #節慶 #卡門內爾 #梅洛

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EP120 Wine Tourism Day 找一條葡萄酒鄉路線疫情後可以去，Sherry Week 應該先喝雪莉先

Harlem — Sat, 13 Nov 2021 06:45:58 GMT

本過又延遲了，週五太忙了，但本週六日是 Wine Tourism Day 葡萄酒旅遊日，本週還有的活動就是國際雪莉週，之前就有講過了 Sherry Week，請參閱：

EP37 葡萄酒新手100問系列-015-雪莉酒很利害嗎？居然還有國際雪莉週的活動

#WineTourismDay #SherryWeek #SheeryWeek2021 #Sherry #哈林說 #wine #葡萄酒 #葡萄酒節日 #節慶 #雪莉 #葡萄酒旅遊日

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EP119 一次兩個節日，包含找不到起源的國際梅洛日(International Merlot Day)以及８件小趣事

Harlem — Thu, 04 Nov 2021 23:28:28 GMT

11月份的第一週就有兩個節日，趕快來介紹給大家，尤其是週末的 11/7 International Merlot Day，帶大家認識 Merlot 的８件小趣事，以及台灣可以買到，我喝過的幾款葡萄酒清單。有一些內容會提到的，補充給大家如下述，趕快聽哈林說～

EP106 黑皮諾日(Pinot Noir Day)讓自己Happy 嘍～

EP105 酒標故事01 - Frog's Leap

EP100 - 每個葡萄酒愛好者都要知道Pétrus的6件事

#MerlotDay #InternationalMerlotDay #merlot #哈林說 #wine #葡萄酒 #葡萄酒節日 #節慶 #梅洛

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EP118 International Xinomavro Day 就是要你記住它是北希臘Number1

Harlem — Fri, 29 Oct 2021 13:36:36 GMT

要進入今年倒數的尾聲了，11月1日是International Xinomavro Day。

Xinomavro　是什麼品種？很少聽到吧。我想在台灣喝葡萄酒的人應該也很少見到。

它是希臘的原生品種，產於北希臘，據說它被稱為希臘的 Nebbiolo，在某些特性上它們有些相似。

後面等等跟哈林說說它的特性。

#xinomavroday #xinomavro #哈林說 #wine #葡萄酒 #葡萄酒節日 #節慶

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EP117 仿效《斯卡羅》開創地域品牌

Harlem — Tue, 26 Oct 2021 12:01:01 GMT

再不講點工作上的內容，大家會誤以為這裡只是酒的頻道。今天來聊聊之前很流行的《斯卡羅》，但我不是要講影集內容，而是跟我前幾天的百年尚青─產業文化資產與數位科技跨域論壇活動，兩天的活動結合而有所感的心得。

#數位科技 #地域品牌 #跨域 #哈林說 #HarlemSay

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EP116 Carignan Day 卡利濃日差點是四年才慶祝一次，因為它品種高貴？

Harlem — Fri, 22 Oct 2021 14:38:38 GMT

最近都提早讓大家好過節的準備，今天來講差點就是四年才慶祝一次的卡利濃日，而且創辦人不是因為商業行銷，而是因為愛，來聽哈林說～

#CarignanDay #Carignan #高貴 #遺忘 #哈林說 #wine #葡萄酒 #葡萄酒節日 #節慶 #因為愛

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EP115 為香檳官方認證日(Champagne Day)開支生死交戰007愛喝的香檳吧

Harlem — Sat, 16 Oct 2021 02:36:36 GMT

下周五 10/22 是香檳日，等等，上次不是有講過的樣子，查了一下，我們好像還講了不少跟氣泡、香檳有關的：

EP104 香檳日(Champagne Day)來臨前了解你所不知道的香檳冷知識

EP18 葡萄酒新手100問系列-003 不是只要有氣泡的酒就叫香檳好嗎?

EP94 那麼熱該喝氣泡酒，來一款上太空的氣泡酒吧(國際氣泡日)

EP95 葡萄酒新手100問系列-035-最接近香檳的氣泡酒？法式氣泡酒Crémant！

本周五讀書會，來到法國的香檳產區，想當然爾，就是喝香檳。就來跟大家再聊香檳嗎？可是今天要跟大家聊的是？為什麼會有兩個慶祝香檳的日子。

#ChampagneDay #香檳 #氣泡酒 #Champagne #哈林說 #wine #葡萄酒

#葡萄酒節日 #節慶 #007 #生死交戰

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EP114 聊聊 International Pinotage Day 國際皮諾塔吉日 (就在本週 10/9 )

Harlem — Thu, 07 Oct 2021 14:00:07 GMT

每年10月的第二個星期六(2021/10/09)，是為國際皮諾塔吉日 International Pinotage Day，今天就來來跟大家聊聊 Pinotage Day 的由來，以及 Pinotage 來源，以及為何是這名字，還有為什麼它是南非國寶，請聽哈林說～

#PinotageDay #Pinotage #WineDay #葡萄酒 #葡萄酒節日 #哈林說 #wine #節慶

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EP113 摩爾多瓦國家葡萄酒日(National Wine Day in Moldova)豆知識

Harlem — Fri, 01 Oct 2021 11:58:58 GMT

歐洲很多大國，大家就己經快不了解了，居然那麼小的東歐國家摩爾多瓦，有自己的葡萄酒節日，這集就來跟大家分享這個國家的冷知識。

在地的當地品種：

Fetească Albă（白）、 Fetească Regală（白）、Fetească Neagră（紅）、 Rară Neagră（紅）。

後來再加入的新選擇品種：

Viorica（白）、Alb de Onițcani（白）、Riton（白）、Legenda（紅）、Codrinschi（紅）。

對了，國際品種也有，可以直接聽 Podcast 內容，或者繼續讀下去。

以上，也可以參閱摩爾多瓦葡萄酒官網

#moldova #wineofmoldova #WineDay #葡萄酒 #葡萄酒節日

#哈林說 #wine #摩爾多瓦 #節慶

很歡迎大家的支持請我喝一杯的( 威士忌/葡萄酒/咖啡)，

下次播出時，我會跟大家說誰請我們喝哪一杯了….. ^^

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EP112 葡萄酒新手100問系列-038-Alsace 怎麼都白酒，是不是沒有紅酒

Harlem — Sat, 25 Sep 2021 04:36:36 GMT

是的，本周又太晚上架了。本周算是一個複習，把亞爾薩斯（Alsace）產區資訊做一個整理。也由於剛好有朋友再問為什麼這個產區沒有紅酒？為了不要有誤會，趕快來幫大家解說。本集會講到：

白酒天堂：Alsace（亞爾薩斯）
葡萄酒之路：著名的觀光路線
葡萄酒特色：在保持葡萄酒的新鮮度和芳香表達。
小王子的故鄉。（不會講到）

歡迎來聽哈林說～

#alsace #葡萄酒 #葡萄酒之路 #哈林說 #wine #阿爾薩斯 #亞爾薩斯

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EP111 帶大家神遊波爾多，線上旅遊波爾多梅鐸馬拉松(波爾多紅酒馬)出發

Harlem — Fri, 17 Sep 2021 11:19:19 GMT

今天選好酒了嗎？選 Grenache 葡萄酒呀～上一集 EP110有提到。

記不記得 EP109 書櫃裡要完美不能缺這本—《葡萄品種全書：世界釀酒葡萄品種全方位風味指南》，在P110 講到享受黑格那希，隔壁P111右邊的陳年潛力內容。有朋友說弄得我好暈呀～今天就快速回答。

最主要是要講線上旅遊，帶大家神遊波爾多。

FB Page：Run 進法國的味覺之旅，紅酒x馬拉松x美食饗宴 | Facebook

WEB：馬拉松微醺時刻 – Run 進法國的味覺之旅，紅酒x馬拉松x美食饗宴 (winetracer.com.tw)

#GrenacheDay #哈林說 #wine #WineDay #Garnacha #線上旅遊 #波爾多 #馬拉松 #Virtual #Bordeaux #Travel #Marathon #MarathonDuMedoc

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EP110 國際格那希日(International Grenache Day)就在下週五，聽完可以挑一款來試試！

Harlem — Sat, 11 Sep 2021 02:10:10 GMT

因為下週五是國際格那希日，可以讓大家有一週的時間來挑 Carnacha的酒。

The Grenache Association Grenache協會設立了Grenache日來慶祝這種葡萄。事實上，自它首次使用和栽培以來，這種葡萄酒的新品種已經出現在世界各地的葡萄酒愛好者的喜悅和享受的清單之一。今天就來聊聊這個節日與格那希這個品種。

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EP109 書櫃裡要完美不能缺這本，尤其你是葡萄酒愛好者

Harlem — Sat, 04 Sep 2021 01:29:39 GMT

今天想要介紹這本書，還是跟酒又有點關係，但也不能全怪我，因為週五晚上，我要分享法國Jura 侏儸產區，無意中翻到這本書裡的品種－Poulsard普薩，它的內容下一個區塊是Pressac佩薩克。它寫說，Pressac佩薩克就是馬爾見克( Malbec)，於是就開啟了這本的興趣！

參閱：EP87 Malbec 也有節日？對！就開一支來慶祝馬爾貝克世界日吧～

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EP108 日美法國際聯合拍演真人神之雫，聊漫畫與日劇差異與個人也很推的 Chateau Le Puy

Harlem — Sat, 28 Aug 2021 02:10:10 GMT

本週依舊Delay了，真不好意思。不過本週要聊大多數資深葡萄酒愛好者的啟蒙老師，神之雫漫畫，要翻拍真人影集了，這次是跨國際的日美法一起聯合拍攝。來跟大家聊日劇、漫畫及過去的 Chateau Le Puy 故事，我個人喜愛這款酒的原因。

#神之雫 #DropsofGod #神の雫 #神之水滴 #葡萄酒 #哈林說 #wine #十二使徒

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EP107 任性的全國紅酒日(National Red Wine Day)喝這三種葡萄酒最適合

Harlem — Sat, 21 Aug 2021 15:23:23 GMT

本週上架有點晚，但還沒有拖過這末，踩線，真抱歉，因為我的電腦掛了，臨時舊電腦又來緊急救援了。上週我們聊到有兩個Pinot Noir 日，今天我們也來講個兩個紅酒日，下週的 8/28 這天是全國紅酒日。

#NationalRedWineDay #RedWineDay #紅酒日 #葡萄酒節日 #cheers #Salud #cincin

#葡萄酒 #哈林說 #wine #WineDay

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EP106 黑皮諾日(Pinot Noir Day)讓自己Happy 嘍～

Harlem — Sat, 14 Aug 2021 01:38:38 GMT

上一集（EP105 酒標故事01 - Frog's Leap ）提到Miles 很痴愛黑皮諾 Piot Noir，愛到幾乎容不下其他的葡萄品種，總是都可以刁難幾句。

是的，今天就是來講講黑皮諾，主要是因為下週8/16、8/18（分別是週一及週三），是Pinot Noir的日子，怎麼那麼好？有兩個它的日子？這個且聽我娓娓道來。

#黑皮諾日 #PinotNoirDay #IPNC #黑皮諾 #PinotNoir #葡萄酒 #哈林說 #wine

如果大家也有難以啟齒，不好意思問的問題，都歡迎留言給我，我會盡所能，跟以過去所學習的經驗來幫大家回應。

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EP105 酒標故事01 - Frog's Leap

Harlem — Fri, 06 Aug 2021 15:55:55 GMT

這是一個跟愛情、法餐美食、事業各有一點點關係的酒標背後小故事，要從我過去的葡萄酒電影欣賞開始說起（誤，這樣得講很久）

#美國酒 #酒標 #FrogsLeap #StagsLeap #sideways #電影 #葡萄酒 #哈林說 #wine

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EP104 香檳日(Champagne Day)來臨前了解你所不知道的香檳冷知識

Harlem — Sat, 31 Jul 2021 01:59:59 GMT

最近在東京奧運比賽週，錄音時，還是我國台灣好手戴資穎的前８強比賽，大概沒有人像我一邊看一邊錄音了，不過如何最後我都會開個酒來好好慶賀一下，下週 8/4 正是香檳日，看要開支法國香檳王？還是找支英國香檳 Merret？今天就來個冷知識

#ChampagneDay #香檳 #Merret #行銷 #氣泡酒 #CAVA #Prosecco #Champagne #哈林說 #wine #葡萄酒

香檳或氣泡酒可以參考：

EP18 葡萄酒新手100問系列-003 不是只要有氣泡的酒就叫香檳好嗎?

EP94 那麼熱該喝氣泡酒，來一款上太空的氣泡酒吧(國際氣泡日)

EP95 葡萄酒新手100問系列-035-最接近香檳的氣泡酒？法式氣泡酒Crémant！

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EP103 用起司(乳酪)四大通則讓你輕鬆度過國際葡萄酒起司日(National Wine And Cheese Day)

Harlem — Fri, 23 Jul 2021 14:22:22 GMT

葡萄酒起司日，你一定想不到有這樣的日子吧，連這樣酒與起司搭配的方式，也要弄一個節日。就在本週日 7/25，這一天鼓勵我們嘗試以前從未嘗試過的葡萄酒和起司／乳酪的組合。也就是說，請不要單喝，暫時遠離我們普通的酒瓶，一起學習新的東西。用四大通則來教大家如何快速在本週選起司來搭葡萄酒。

#NationalWineAndCheeseDay #葡萄酒 #起司 #哈林說 #wine #cheese #乳酪 #葡萄酒節日

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EP102 沒想到麗絲玲(Riesling Weeks)週是好幾週，但是你知道他的行銷做不好就等於推廣也沒很好嗎？

Harlem — Fri, 16 Jul 2021 14:36:36 GMT

沒想到七月份還有個麗絲玲(Riesling Weeks)週，只是它 Week有加 s，所以是好幾週，但是你知道他的行銷做不好就等於推廣也沒很好嗎？也許大家都是酒友相推薦、互相揪團去的，不在意網路行銷，這主要在講台灣的推廣狀況，其他國家似乎不是這樣，來聽聽稍微比較沒有酒感的行銷議題吧。

內容有聽到香檳議題的部份，可以前往：

EP18 葡萄酒新手100問系列-003 不是只要有氣泡的酒就叫香檳好嗎?

EP95 葡萄酒新手100問系列-035-最接近香檳的氣泡酒？法式氣泡酒Crémant！

#白葡萄 #白酒 #麗絲玲 #哈林說 #wine #葡萄酒 #Riesling #RieslingWeeks #RieslingWeeks2021

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EP101 葡萄酒新手100問系列-037-礦石味與汽油味的Riesling，是好或壞？

Harlem — Fri, 09 Jul 2021 14:28:28 GMT

上一次的100問系列中的第36集中，有講到 Riesling ，最近這幾天還在三級中，等等，雖然昨天 7/8 說微解封，但我必需要說，沒有什麼徵解封啦，就是沒解封。離題了，來講正題吧～

#白葡萄 #白酒 #麗絲玲 #汽油味 #哈林說 #wine #葡萄酒 #TDN #Riesling

延伸要聽 EP98 100問系列中的第36集

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EP100 - 每個葡萄酒愛好者都要知道Petrus的6件事

Harlem — Fri, 02 Jul 2021 14:36:36 GMT

最近有一則新聞，我覺得有點神奇，不知道為什麼會有點紅，紅到媒體在報，連在台灣十多年、固定上電視節目的美國人小畢也都在說。不，我不是說知名披薩連鎖店的豬血糕香菜皮蛋披薩！接著請聽哈林說~

延伸要聽 EP81 葡萄酒世界中1855年的重要性及背後的那個男人

#Petrus #梅洛 #人生必喝 #Pomerol #哈林說 #wine #葡萄酒 #波爾多 #波美侯 #死前必喝#Pétrus

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EP99 PTSD覺醒日，疫情期多找朋友聊聊吧

Harlem — Sun, 27 Jun 2021 05:27:27 GMT

今天台灣時間 6/27 是 PTSD Day，對～今天沒有講酒，是講 PTSD 的覺醒日子(PTSD Awareness day)，這個六月都是宣傳月，疫情下很容易產生心理疾病，大家要共體時艱？多關心自己外也關心一些好久沒看到面的朋友們，還有了解PTSD的五大誤解！

#PTSD #創傷後壓力症候群 #覺醒 #哈林說 #HarlemSay #PTSDAwarenessDay #PTSD_Awareness_Day

有問題想問，可以在這個連結留言，我就容易在後台上看到，我將在頻道中回應你，謝謝。

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EP98 葡萄酒新手100問系列-036-白葡萄酒是現在喝掉？還是應該繼續陳年？

Harlem — Fri, 25 Jun 2021 11:30:30 GMT

最近幾天台灣超熱的，要不是因為有颱風過境，掃到一些邊緣帶來雨量，幾乎每天都很熱，只有那一兩天的下午有一點雨水，會涼一點，但還是很悶熱，重點還不能到處跑。

這時候就很適合喝白酒，尤其七月之後的夏天，上週我不是講白梢楠日嗎？今天講一些跟它類似，不會那麼快的熟化。

ps1. 白梢楠（Chenin Blanc），請聽上一集的介紹。EP97 一場開源、共創共生的社群行銷而起的白梢楠品飲日

#白葡萄 #白酒 #麗絲玲 #白梢楠 #哈林說 #wine #葡萄酒 #CheninBlanc #Riesling

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EP97 一場開源、共創共生的社群行銷而起的白梢楠品飲日

Harlem — Thu, 17 Jun 2021 15:03:47 GMT

這幾天是白梢楠品飲日，來跟大家分享我的發現，白梢楠品飲日居然是一場開源、共創共生、社群行銷的節慶活動。這幾天是白梢楠品飲日，為什麼說這幾天？因為Harlem說給你聽。

#DrinkChenin #DrinkCheninBlancDay #社群行銷 #開源 #哈林說 #wine #葡萄酒 #CheninBlancDay #共創 #共生

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EP96 有肉粽節之稱的端午節該搭配什麼葡萄酒好呢?

Harlem — Fri, 11 Jun 2021 14:58:58 GMT

本週六就是端午連假了，雖然是疫情狀況下，但還是呼籲請大家不要返鄉，好好在家及現住地，免得到處交叉感染。

端午連假，大家可能只記得放假而已，但為了什麼放，可能忘了，有些情懷以及需要被提醒的，是希望都能記得。例如：從紀念屈原的愛國情懷。

我不打算說這個，我們直接切入粽子，端午節我們都快叫成粽子節了，我今天要讓大家一句就開戰，不～我是要用葡萄酒來搭配，讓大家有個與「粽」不同的端午節日。

#龍船堡 #粽子 #品種 #ChateauBeychevelle #哈林說 #wine #葡萄酒 #葡萄品種

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EP95 葡萄酒新手100問系列-035-最接近香檳的氣泡酒？法式氣泡酒Crémant！

Harlem — Fri, 04 Jun 2021 14:00:00 GMT

明天是週六，六月的第一個週六是在美國的一家西班牙CAVA酒商所搞出來的節日，如果你上週有聽我講的話，沒有也沒關係，可以回頭聽一下。

我來前情提要一下，上週我講國際氣泡日National Bubbly Day，上一集 EP94那麼熱該喝氣泡酒，來一款上太空的氣泡酒吧(國際氣泡日)。但再往前一點是因為我喝了一款在法商賣場買的法國氣泡酒，便宜又好喝，所以這週就來跟大家介紹一下。

回顧: EP18 葡萄酒新手100問系列-003 不是只要有氣泡的酒就叫香檳好嗎?

#Crémant #氣泡酒 #nationalbubblyday #哈林說 #wine #葡萄酒 #香檳

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EP94 那麼熱該喝氣泡酒，來一款上太空的氣泡酒吧(國際氣泡日)

Harlem — Fri, 28 May 2021 11:09:09 GMT

天氣很熱，我來幫大家找藉口喝酒了，這次來款上太空的氣泡酒如何？下週６／５是國際氣泡日，讓大家涼爽有勁一下，當然我還是跟會大家分享這個日子的由來。National Bubbly Day 哈林說給你聽，這幾天先去買起來，當天喝起來！

回顧: EP18 葡萄酒新手100問系列-003 不是只要有氣泡的酒就叫香檳好嗎?

#行銷 #氣泡酒 #CAVA #nationalbubblyday #哈林說 #wine #葡萄酒 #上太空

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EP93 全國葡萄酒日與國際夏多內日要來啦，大家又有藉口喝了

Harlem — Fri, 21 May 2021 11:29:29 GMT

下週有兩個日子讓大家有藉口可以喝葡萄酒了～National Wine Day(5/25)、International Chardonnay Day(5/27)，這是什麼日子？讓哈林說給你聽，當天喝起來！

#行銷 #夏多內 #哈林說 #wine #葡萄酒 #nationalwineday #Chardonnay

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EP92 葡萄酒新手100問系列-034-隆河最有名教皇新堡？不，還有隆河三劍客！

Harlem — Fri, 14 May 2021 11:08:08 GMT

請到隆河酒，很多人都只會浮現教皇新堡，除了它以外，你還會想到哪些酒？今天來快速讓大家了解其實有三劍客！懂喝、品酒的大法官陳新民教授的著作《酒緣彙述》中，也有提到隆河三劍客，若在網路上打隆河三劍客，極大的可能是三個釀酒師。不管如何快速來聽哈林說隆河。（對了，也會靠北一下不認真的酒商）

想知道教皇新堡，請聽 EP89 - 51勞動節改喝教皇新堡好嗎？讓你知道除了舊堡的小趣事。

想知道引Harlem進入葡萄酒世界的的第一款葡萄酒，也是北隆河給人第一印象的酒莊，可以請 EP55 - 引我進入葡萄酒世界的第一支酒

#隆河 #北隆河 #哈林說 #wine #Rhone #葡萄酒 #隆河三劍客 #教皇新堡

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EP91 5月好多喝葡萄酒的好時機有白蘇維濃長相思日及甜酒日，都可以很國際

Harlem — Sat, 08 May 2021 06:00:00 GMT

愛喝酒的人在五月很不用擔心沒有借口，這幾天有 International Sauvignon Blanc Day 國際白蘇維濃日（國際長相長日）、International Sweet Wine Day 國際甜酒日，想喝什麼酒，就很好發揮！這集是我在喝了太多白蘇維濃汽泡酒後錄制的，突然想到跨國的時區還有機會可以喝到 Sauvignon Blanc，如果沒有喝到，可以接著第二天 5/8 的國際甜酒日，繼續來喝甜酒，甜酒就有很多可以選擇了，歡迎來聽我醉話吐真言（咦？）

#白蘇維濃日 #甜酒日 #哈林說 #wine #葡萄酒 #sauvignonblancday #sauvblancday

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EP90 觀察力越強，越能創造明顯力。為什麼他人能看到你沒看到的

Harlem — Tue, 04 May 2021 11:19:19 GMT

課堂中總有幾次學員會問道類似的問題：我們都知道要做在地DNA的疏理、挖掘在地魅力、投入共創行動，執行地域品牌計劃，但都己經複盤過不知道幾次了，能做的資源就那幾項，似乎也沒什麼成效，所以都沒有產生經濟力。或者也會說他們是個沒有特色的小地方，重點在於觀察力！為什麼他人能看到你沒看到的？加強觀察力，才會讓地方活化有嶄新的契機。

#觀察力 #地域品牌 #遊戲化 #實境遊戲 #實境解謎 #哈林說 #HarlemSay

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EP89 51勞動節改喝教皇新堡好嗎？讓你知道除了舊堡的小趣事

Harlem — Sat, 01 May 2021 00:08:08 GMT

三天的勞動節連假，辛勞的勞工朋友都喝阿比，你也會喝嗎？不要被廣告洗腦了啦，我們來改喝葡萄酒－教皇新堡好嗎？哈林說教皇新堡、舊堡的故事讓你知道，為什麼是教皇？為什麼是新堡？

#教皇新堡 #勞動節 #哈林說 #wine #葡萄酒 #ChateauneufDuPape

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EP88 葡萄酒新手100問系列-033-如何自學葡萄酒？從今日的亞拉岡 (Aragón)節開始！

Harlem — Fri, 23 Apr 2021 11:15:15 GMT

最近在大學教葡萄酒品飲，同學問了一個問題，他說他覺得他來上課似乎打開了興趣，除了問生涯外，還問說如果畢業了，怎麼自學葡萄酒。除了跟各個不同的老師學習之外，其實要保有一股動力是什麼？哈林說給你聽，為什麼從今天4/23的亞拉岡節（Día de Aragón ）開始？

#Aragon #西班牙 #自學 #哈林說 #wine #葡萄酒 #Aragón #亞拉岡

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EP87 Malbec 也有節日？對！就開一支來慶祝馬爾貝克世界日吧～

Harlem — Fri, 16 Apr 2021 11:01:58 GMT

4/17 是世界馬爾貝克日，對！你沒看錯，這真是愛酒人的藉口呀～聽哈林說它的起源以及這個葡萄品酒的重點特色。

#MalbecWorldDay #Malbec #哈林說 #wine #葡萄酒 #世界日

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EP86 知道義大利皮蒙特？跟著哈林簡單入門

Harlem — Fri, 09 Apr 2021 11:29:29 GMT

講到義大利酒，相信你一定會脫口而出的是Barbaresco、Barolo吧？對，但你知道都是在Piemonte這個產區嗎？那讓我們快速了解一下，真的很快～哈林說給你聽！

#義大利 #Piemonte #哈林說 #wine #葡萄酒 #皮蒙特

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EP85 撼動法國酒的那個男人名符其實的酒神了

Harlem — Fri, 02 Apr 2021 15:57:55 GMT

清明連假，有空來錄音，那來錄個跟這樣假日有關的葡萄酒，那就是打破許久葡萄酒的默認法國酒就是讚的印象的那個男人，真的去當酒神了，Steven Spurrier~

快速的讓大家認識這位大神，為何讓人覺得利害以及他的地位為什麼不可磨滅！

#1976 #巴黎品酒會 #巴黎審判 #法國 #新世界 #哈林說 #wine #葡萄酒

如果大家也有難以啟齒，不好意思問的問題，都歡迎留言給我，我會盡所能，跟以過去所學習的經驗來幫大家回應。

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EP84 士林區的觀光不能只靠夜市經濟

Harlem — Wed, 24 Mar 2021 11:30:10 GMT

以往觀光局調查，來臺的外籍旅客最愛去的地方是夜市，而當中排行第一就是台北士林夜市，甚至國外明星來台必造訪的觀光勝地，當新冠肺炎（COVID-19）時期，除明顯觀光客減少，連疫情緩解的長短不一的假期，都沒有被爆發性的狠狠消費遊覽一下，除了疫情影響外，還有其他問題也應該被正視的，例如己深入印在腦海的「攤商對遊客收取不合理高價」標籤，夜市商圈的制度、店家服務、美味食物，這些都是基本盤。但今天要解決夜市經濟問題，不應該只是看一個士林夜市，而是要看整個士林區。

發展觀光策略上，大家都在期待劍潭站旁的那個突出的球體建築物—台北表演藝術中心開張，其實不應該過度期待。另透過辦理士林夜市深度體驗小旅行，邀請在地文史達人帶領民眾進行導覽，推廣在地特色，其實需要的是通盤性的整合行銷與資源規劃。快速的聽哈林說吧～

#夜市經濟 #遊戲化 #實境遊戲 #實境解謎 #哈林說 #HarlemSay

請大家幫忙轉貼給有在玩實境遊戲的朋友，請幫忙填寫轉貼, 用 5分鐘就可以救一位研究生~ 拜託…. https://www.surveycake.com/s/BYnMr

有問題想問，可以在這個連結留言，我就容易在後台上看到，我將在頻道中回應你，謝謝。

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EP83 建立個人品牌工具，會員電子報一定要認識正悄悄紅上天的Substack

Harlem — Tue, 16 Mar 2021 15:58:59 GMT

介紹一個快速竄紅的工具，也是個人品牌建立的好工具，會員電子報＋社群＋平台＋訂閱制，由三位共同創辦人過去都在通訊軟體新創 Kik 中服務。二位在媒體 Chris Best 及的 Hamish McKenzie ，以及負責程式的 Jairaj Sethi。內容創作者不再被平台、演算法勒索外，同時和大多社群、新聞訂閱平台的如何不同，就來聽哈林說～

#訂閱制 #品牌 #會員 #電子報 #Substack #哈林說 #HarlemSay

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EP82 HV02-日本最多人學習的超成功行銷大全，不是鋼琴老師也受用

Harlem — Tue, 09 Mar 2021 23:59:59 GMT

HV系列專推你高價值好書第二集來啦！這集《超成功鋼琴教室行銷大全：品牌經營七戰略》。本書由日本人氣鋼琴教室經營金牌講師 - 藤拓弘，而且由他出版的熱銷書《超成功鋼琴教室經營大全～學員招生七法則》之後的另一實用續集，你以為內容只適合在鋼琴老師及教室上？才不是咧～不然怎麼熱銷？歡迎來聽這集！

#讀書 #品牌 #行銷 #超成功 #HV #鄭緯筌 #Vista #哈林說 #HarlemSay

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EP81 葡萄酒世界中1855年的重要性及背後的那個男人

Harlem — Sat, 06 Mar 2021 11:30:30 GMT

1855年在葡萄酒界是個重要的時間，是主宰其後166年來的衡量酒的品質、價格的標準，但如果當時沒有那個男人，有可能嗎？也許就換成美國總統湯馬森，傑佛遜了（我猜的）。今天來講後面的一些故事～

#1855 #分級 #制度 #法國 #波爾多 #哈林說 #wine #葡萄酒

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EP80 我辦了全台有始以來第一次的肉桂捲捲友同樂會

Harlem — Tue, 02 Mar 2021 19:30:00 GMT

你有發現在任一家咖啡店，似乎都有肉桂捲嗎？如果沒有，那就表示他的咖啡是強手貨～我在2021年辦了全台第一場的肉桂捲捲友同樂會！對，肉桂捲的同好們互相稱捲友！你知道有它的專屬紀念日嗎？你有跟上這一波嗎？可以來聽聽哈林說～

#肉桂捲 #肉桂同好 #捲友 #同樂會 #哈林說 #肉桂 #cinnamon

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EP79 葡萄酒新手100問系列-032-蠟封的葡萄酒瓶比較高貴嗎？有什麼作用？要怎麼開？

Harlem — Fri, 26 Feb 2021 16:30:58 GMT

這支酒看起似乎很高貴耶，因為有蠟封，那這支酒該怎麼開？為什麼要用蠟封？且聽哈林說~

#蠟封 #新手 #100問 #哈林說 #wine #葡萄酒

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EP78 透過元宵來了解台灣的五大盛事，用循環經濟來達成地方創生的終極目標

Harlem — Tue, 23 Feb 2021 13:50:19 GMT

這集會講到循環經濟、地方創生，再加上今年2021的228剛好是元宵，我會快速的提到全台灣的元宵盛事，東、南、西、北、中，共五個地方著名的元宵民俗活動。講到地方創生是需要把文化自覺放進來的，在執行地方創生時，是要把循環經濟納入，這樣商業模式才會完備。請聽哈林說～

士林區社子島的弄元宵踩街弄土地公，已經有百年嘍～地圖及資訊可以看這個連結：

https://www.facebook.com/newfuan/posts/3904712232919557

#循環經濟 #地方創生 #元宵 #小過年 #弄土地公 #哈林說 #HarlemSay

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EP77 建立儀式感以拜拜松來開工為例

Harlem — Tue, 16 Feb 2021 11:30:00 GMT

牛年春節已結束，要開工了，有什麼開工儀式嗎？

儀式就是使這一天與其他天的日子不同，使當下的時刻與其他時刻不同的行動。

儀式感，是要讓你感受真正的生活，而不只是生存。

法國文學安東尼著作《小王子》裡的狐狸對小王子說：「最好還是在原來的那個時間來。如果你隨便什麼時候來，我就不知道在什麼時候準備好我的心情……應該有一定的儀式。」

哈林有個拜拜松的活動當作每次農曆春節假期結束前的活動，來聽哈林說~

最後提到的兩本有關儀式感的書：

生活需要儀式感

儀式感：把將就的日子過成講究的生活

#儀式感 #開工 #拜拜松 #哈林說 #HarlemSay

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EP76 牛年新春期間喝什麼-初三-Calon Ségur

Harlem — Sun, 14 Feb 2021 15:25:35 GMT

今天大年初三，傳統習俗故事中是老鼠娶親，但今天沒有老鼠相關的酒，今天是西洋情人節，那我們就來講很有愛情的酒-卡儂西谷/ 卡隆西格(Calon Ségur)，最知道是個有愛的酒沒什麼了不起，最利害的是講這句跟愛情有關名言的釀酒師兼莊主尼古拉，當時一級酒莊一手掌握，詳情來聽哈林說～

#情人節 #愛心 #Calon #哈林說 #wine #葡萄酒 #新春 #初三

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EP75 牛年新春期間喝什麼-初二- Almaviva

Harlem — Sat, 13 Feb 2021 16:50:20 GMT

你回娘家嗎？要跟父母一起吧一杯嗎？有大肉，尤其有醬汁的，這款酒很適合。

今天就喝 Almaviva 2003，但漫晝神之雫作者形容1996的這支「像血一樣的葡萄酒。」

那就來講講這支酒的背景小故事及為什麼大受歡迎？

#Almaviva #智利酒王 #十八羅漢 #四大天王 #哈林說 #wine #葡萄酒 #新春 #初二 #回娘家

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EP74 牛年新春期間喝什麼-初一

Harlem — Fri, 12 Feb 2021 16:02:28 GMT

大年初一喝什麼？Château Ramafort Vn Médoc 2009陪你過好年！這支酒可以了解到幾個名詞，也許有興趣，未來可以再增加內容了解，歡迎大家告訴我，且聽哈林來介紹這酒～

Château Ramafort webseit : https://chateauramafort.com/chateau-ramafort/

#單寧 #抗疫 #哈林說 #wine #葡萄酒 #新春 #初一

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EP73 HV01-斜槓時代的高效閱讀法，太值得買了

Harlem — Wed, 10 Feb 2021 11:15:15 GMT

HV系列專推你高價值好書第一集上線啦！這集打前鋒的是《斜槓時代的高效閱讀法》。由斜摃多項技能的專家Vista 鄭緯筌以及也是斜摃到出書的Harlem 一起來主持新的系列內容－歡迎收聽～

#讀書 #斜摃 #高效 #閱讀 #HV #鄭緯筌 #Vista #哈林說 #HarlemSay

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EP72 牛年行大運HV系列新上市初心

Harlem — Tue, 09 Feb 2021 11:36:36 GMT

隨著舊曆新年-牛年到來，我啟動了新的系列內容，請來了斜摃多項技能的專家Vista 鄭緯筌一起來主持新的系列內容－HV系列，Harlem & Vista 專推你高價值好書！這集就先來了解我們的起心動念吧。

Vista Ｗiki：https://zh.wikipedia.org/wiki/鄭緯筌

他近年著作：《內容感動行銷：用FAB法則套公式，「無痛」寫出超亮點!》、《慢讀秒懂：Vista的數位好文案分析時間》

#讀書會 #HV #鄭緯筌 #Vista #哈林說 #HarlemSay

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EP71 葡萄酒新手100問系列-031-紅酒也要冰嗎？要冰應該只有白酒吧？溫度重要嗎？

Harlem — Fri, 05 Feb 2021 11:30:30 GMT

溫度對葡萄酒而言，是很直接的，不同溫度下的飲用，風味與香氣也自然不同，一般大家只記得白酒要冰，但其實它也會有溫度的差異，只是大家容易因為喝爽就忘了，反而很多人會忘了紅酒呢？到底要不要冰？冰的什麼程度？

#溫度 #適溫 #紅酒 #哈林說 #wine #葡萄酒 #白酒

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EP70 有新的醫學證明說單寧可以抗Covid19，那要多喝葡萄酒？不喝的人有什麼其他方法嗎？

Harlem — Fri, 29 Jan 2021 13:30:35 GMT

最近很流行單寧，因為最近的新聞，中國醫藥大學的証明，而且上了國際期刊，証明出單寧酸可以防止得到新冠肺炎（Covid-19），我在EP38，葡萄酒新手100問系列-016有分享過單寧，今天要聊得是因為單寧而另外發現的研究，歡迎收聽哈林說～

酒界的ＡＡ老師貼了下面這張圖：

出處：https://i.pinimg.com/originals/18/44/35/184435167c38c1f359cc58ffcd0e916e.jpg

#單寧 #抗疫 #哈林說 #wine #葡萄酒

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EP69 葡萄酒新手100問系列-030-葡萄酒自己陳放好嗎？拿來投資比股票好賺吧？

Harlem — Fri, 22 Jan 2021 13:15:15 GMT

上週講醒酒器，有聽友私訊來問那可以陳放久一點，是不是比較好酒醒？那放久一點是不是比較值錢？比股票好作？沒有呀，跟本跟台積電不能比呀～

#葡萄酒 #投資 #陳放 #哈林說 #wine #經驗 #新手 #100問

是的你沒有看錯，就是葡萄酒新手100問，2020年我在教學西班牙酒的時，學員總是會問一些看似很簡易，但網路卻有很多神奇的答案，所以他們也不知道對不對，也不好意思在公開社團去問，因為人家會說你為什麼不Google或爬文？

所以就有這個系列啦～

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EP68 白團制定的規畫，經過70年我們還在用，你一定要知道的光計畫

Harlem — Wed, 20 Jan 2021 13:49:59 GMT

有什麼制度規則，用了七十年還在用？當初的制定者不是我們台灣人，也不是中國人，我今天會分享北投溫泉……路上的一個民房景點，不是一般北投導覽時常會講的，除非是有特別安排過的、設計過的路線，才會提到的白團宿舍，這集會跟大家聊聊白團、光計畫記錄片，這片子應該各方面都不愛，不論綠色、藍色、紅色的政黨都不愛呀，趕快分享給大家，也去支持他們。

影想文化藝術基金會 https://www.imageandimagine.org.tw/post/guangwarplan

#光計畫 #白團 #李崗 #哈林說

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EP67 葡萄酒新手100問系列-029-醒酒要用什麼樣的醒酒器嗎？有使用的時機嗎？

Harlem — Fri, 15 Jan 2021 13:54:41 GMT

本週三被問了醒酒器，今天週五就開心喝酒吧，順便跟大家聊聊醒酒器的使用時機～

#葡萄酒 #醒酒 #醒酒器 #哈林說 #wine #經驗 #新手 #100問

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EP66 葡萄酒新手100問系列-028-上餐廳點葡萄酒之後，為什麼上桌前還要你看一下？

Harlem — Fri, 08 Jan 2021 12:00:58 GMT

餐廳吃飯要配酒，但上桌時，為什麼服務人員還要讓你看一下酒標？酒標有什麼重要嗎？細節背後的原因，是避免你的糾紛及無禮，來聽哈林怎麼說～

#葡萄酒＃酒標 #餐廳 #哈林說 #wine #經驗 #新手 #100問

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EP65 全台首學，真的是首學？台語是低俗語言？

Harlem — Tue, 05 Jan 2021 12:15:15 GMT

大家新年好，2021年的首錄，不免俗的還是要跟大家說聲新年快樂！最近的新聞看到有人覺得台語太俗了，有失格調，其實台語有八音呀，很貼近古詩呀，是文雅的呀，一點都不俗，這讓我想到為什麼這樣而來的？跟我大漢民族的霸權有關，順道了解一下台南古蹟孔廟上的那大大的四個字合台首學，真的首學嗎？哈林告訴你～

#台語 #全台首學 #荷蘭 #新港文 #哈林說 #台灣

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EP64 2021多唸一些書吧？HPX讀書會有10年歷史知道嗎？

Harlem — Wed, 30 Dec 2020 13:00:21 GMT

倒數的前夕，也許明年的計劃還沒有想好？不妨列一項一起來唸書的計劃吧？介紹目前在Facebook 社團及台灣最大也最久的實體社群組織，Ｈ.Ｐ.Ｘ～

我參加這個讀書會社群己經１０年了，正邁向１１年，我跟大家分享：什麼是 HPX、HPX 起源、讀什麼書? 以及如何加入，歡迎收聽～

#讀書會 #HPX #哈林說 #HarlemSay

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EP63 葡萄酒新手100問系列-027-麻辣鍋最搭的酒是？葡萄酒燒酒、生命之水、渣釀白蘭地

Harlem — Fri, 25 Dec 2020 13:50:50 GMT

今天12/25，台灣行憲紀念日，但大家晚上去過聖誔節？很多人去吃大餐，但我的酒友們或葡萄酒班的學員們都去吃火鍋，而且還是麻辣鍋，那什麼酒最搭？今天不會跟大家說要去吃哪家的鍋，也不講大家常聽的紅白酒，今天講各國的 Grappa!! 來聽哈林怎麼說～

#燒酒 #生命之水 #grappa #白蘭地 #哈林說 #wine #葡萄酒 #經驗 #新手 #100問

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EP62 台灣專賣制與台灣民眾黨、菸酒公賣

HarlemEP62 台灣專賣制與台灣民眾黨、菸酒公賣 — Thu, 24 Dec 2020 00:00:01 GMT

延續上次 EP60 Podcast很熱，但你知道台灣何時有廣播？台灣播客要知道吧？

有提到的聽廣播是需要牌照的，還有什麼也需要？對！酒也要～但我沒有要講酒，我會聊到台灣民黨及台灣民眾黨，還有公賣局，來聽哈林說吧～

#民眾黨 #菸酒 #公賣局 #日治 #哈林說 #台灣

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EP61 葡萄酒新手100問系列-026-跟著FreedomWine的浪潮來了解一下澳洲酒

Harlem — Fri, 18 Dec 2020 11:30:30 GMT

對，跟著　#freedomwine 的浪潮來了解一下澳洲酒，最近感覺上好像很多人都在喝澳洲酒，Google一下，發現除了國際新聞外，台灣政府單位及官員也跟進了買澳洲葡萄酒及喝澳洲葡萄酒，即然這樣，凡正也是要買要喝，那就來帶大家快速認識一下澳洲酒，這集會有的內容大概有：

1. #freedomwine 的原因

2. 了解澳洲酒的重點

3. 澳洲酒品種

4. 利害的要買那幾支酒

5. 澳洲酒拒買名單，網路上有流傳 41家，手邊己有的內容不止，歡迎來信索取 harlem.wine@gmail.com

內容會提到的澳大利亞首批葡萄酒家族（澳洲第一批葡萄酒11家酒莊）：

Brown Brothers, Campbells, d’Arenberg, Henschke,

Howard Park, Jim Barry Wines, McWilliam’s Wines,

Tahbilk, Taylors, Tyrrell’s Wines, Yalumba

蘭頓澳大利亞葡萄酒分類，第7版：https://www.langtons.com.au/classification/explained

另外兩個 hashtag # #AussieAussieAussieOiOiOi! #SolidaritywithAustralia

#澳洲酒 #shiraz #syrah #希哈 #哈林說 #wine #Australia #經驗 #新手 #100問

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EP60 Podcast很熱，但你知道台灣何時有廣播？台灣播客要知道吧？

Harlem — Wed, 16 Dec 2020 14:50:05 GMT

Podcast 今年超熱，如果這種個人媒介的廣播，似乎可以了解一下台灣何時有廣播，應該是蠻有趣的，不是嗎？除了上週我的酒友們在喝酒時聊天聊天到外，我還在台北的新文化運動館看到介紹我們台灣人的生活娛樂，感覺要介紹給大家也知道一下冷知識，不然最近那麼冷，我看新文化運動館平時好像也不多人，歡迎來聽哈林說～

#廣播 #播客 #玉音 #日治 #哈林說 #Podcast

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EP59 葡萄酒新手100問系列-025-酒標上有老藤的記號，你會有老藤的迷思嗎？

Harlem — Fri, 11 Dec 2020 11:28:08 GMT

前兩天年輕的酒友問說這兩支酒有不認識的字耶—Vieilles Vignes，是的，這就是老藤的記號（用字），英文: Old vine ，什麼是老藤？多老才能叫做老藤？情人總是老的好，朋友是老的好，那酒也是老就是好喝？來聽哈林Say～

#VV #VieillesVignes #老藤 #哈林說 #wine #經驗 #新手 #100問

所以就有這個系列啦～

如果大家也有難以啟齒，不好意思問的問題，都歡迎留言給我，我會盡所能，跟以過去所學習的經驗來幫大家回應。

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EP58 青山王祭典參加個遶境讓我想起專案管理的 Stakholder

Harlem — Wed, 09 Dec 2020 12:30:00 GMT

青山王祭典的遶境剛結束，網路一片罵聲連連引發民怨，很多狀況，但其實早就應該改了，因為今年建廟１６５年，重現８５年前北港媽祖來台北，但一切都沒有真正的規劃應對，我在當天做一名觀察員，我的觀察

#青山祭到底是給誰看？好幾處紅壇可以看到前面兩排都是阿Sir，已經午夜凌晨01：00 ，依然炮響連天，電音砰砰震。北港媽都已上車回家了，大家還不走？第二天天不上班？但我要回家寫作業呀，當下我想到了專案管理的一些環節，隨後又看到青山宮秘書陳玉敏出來說的話，更確認今天要跟大家說說專案管理，請來聽哈林說～

#青山王 #青山祭 #艋舺大拜拜 #哈林說 #專案管理 #利害關係人

士林神農宮建廟２８０週年遶境—路線地圖：https://tinyurl.com/yxfuuael

有問題想問，可以在這個連結留言，我就容易在後台上看到，我將在頻道中回應你，謝謝。

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EP57 葡萄酒新手100問系列-024-有聽過波爾多風格嗎？那是什麼恴思？

Harlem — Fri, 04 Dec 2020 12:02:08 GMT

昨天去錄別人的Podcast，突然發現有個要被問的問題，沒有被問到，所以自己在自己的頻道自問自答，新手應該會好奇的，當你聽到波爾多風格時，這是什麼意思？這是什麼風格？來聽哈林說～

#波爾多 #風格 #哈林說 #wine #葡萄酒 #Bordeaux

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EP56 管理與領導能力對決下，領導力應有的管理目標流程

Harlem — Fri, 04 Dec 2020 00:53:11 GMT

不是見不得人家好－開了公司，而是這樣的小公司給自己的省思及擔憂有多少人去待了，不管如何，開公司時股東要先有共識，且想好再開，如果有請好顧問比較好，沒有也沒關係，就花一些時間及費用當作補習吧，哈林說自己的經驗給你聽～

#領導 #管理 #哈林說 #開公司 #諾曼地 #艾森豪

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EP55 引我進入葡萄酒世界的第一支酒

Harlem — Sat, 28 Nov 2020 02:00:00 GMT

嗯，沒有存檔下外加小蝦喝酒去了，恢復Harlem一人講故事時間，講講引我入酒海世界探索的第一支酒 - PAUL JABOULET AINE Le Chant des Griolles Vin Doux Naturel, Muscat

#葡萄酒 #小教堂 #艾米達吉 #保羅加布列 #哈林說 #wine #Hermitage #PaulJabouletAine #LaChapelle #firstwine

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EP54 給你7個理由一起數位出走移民到MeWe？

Harlem — Wed, 25 Nov 2020 16:59:39 GMT

電腦還沒修好，所以一樣是來晚了，補上架的狀況，真抱歉~

現實中大家會談論移民外，沒想到最近美國總統大選後引起了網路移民，社群平台的移民潮，不少Twitter用戶都轉會到Gab及Parler，不過我很少用Twitter，所以比較沒有立即感受度，但FB就不同了，我也算是重度使用，據說MeWe是比較自由的平台，經過幾次使用，我想有這七個理由（無實名制、無廣告、自設timeline、自增表情符號回應、人人都可開投票Post、沒有演算法干預）可以跟大家分享，要移民嗎？來聽 Harlem Say ～

#網路移民 #MeWe #數位 #移民 #哈林說 #實名制 #廣告 #出走

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EP53 葡萄酒新手100問系列-023-進入酒專如何不顯嫩，不為難酒專服務人員

Harlem — Sun, 22 Nov 2020 01:30:38 GMT

今天一樣仍是補上架的狀況，電腦還沒修好，所以晚來了，真抱歉~

小蝦說她比較害怕進酒專（葡萄酒專門店），比較喜歡逛賣場，但之前的節目，哈林總是說賣場是給懂酒的人去尋寶的，反而建議大家進去酒專，可惜哈林不是在酒專，不然都叫大家來，也不在酒業中賣酒，要認真聽啦，是菜鳥時，自己還不會選酒時去酒專比較好，只是不要刁難到酒專服務人員了，怎麼問酒才不會顯得自己太淺，也方便服務人員快速更接近是你想要買的酒？來聽本集哈林說～

#葡萄酒 #買酒 #酒專 #哈林說 #wine #問對問題 #100問

是的你沒有看錯，就是葡萄酒新手100問，目前我正在教學西班牙酒的學員小蝦，將會一起來錄製，她說她會問一些很粗淺的問題，因為她嘗試過在網路上找，結果有找出不同的答案，所以也不知道對不對，也不好意思在公開社團去問，因為人家會說你為什麼不Google或爬文？

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EP52 葡萄酒新手100問系列-022-你要知道英國皇家御用與聖誔節中最愛飲用的波特酒

Harlem — Sat, 21 Nov 2020 14:28:10 GMT

本週電腦出狀況，電腦還沒修好，所以晚來了，真抱歉~

今天想跟大家聊聊會讓人一口接一接的波特酒！你知道這可是英國皇家級的御用酒嗎?這可不只是航海貿易的關係呀！來聽哈林說～

#波特酒 #百年戰爭 #貿易 #哈林說 #wine #葡萄酒

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EP51 葡萄酒新手100問系列-實作-賣場上葡萄酒節下採買心得

Harlem — Fri, 20 Nov 2020 11:25:28 GMT

本週電腦掛點，不要說沒法錄音，連操作上傳、編輯等作業都是很卡，不便利的，臨時徵召過去的舊機來處理，總算本集雖來晚了，但也努力生出來了，讓大家聽聽小蝦在上週葡萄酒節的賣場採買策略後，實務上去到現場買了什麼？還沒開喝啦，要開喝時，再來跟大家分享！

#葡萄酒 #賣場 #採買 #哈林說 #wine #經驗 #新手 #100問

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EP50 觀光旅行在台灣何時開始流行從參加oursong 886 Party認識小島大歌的南島語

Harlem — Thu, 19 Nov 2020 04:47:38 GMT

本集來晚了，本週原訂都會晚了，因為電腦掛了，沒去錄影及調整，臨時用手機錄制及調整．

上週五晚上從參加oursong 886 Party認識小島大歌的南島語歌曲聯想到觀光旅行在台灣何時開始流行？

來聽聽排除萬難也要上線的第50集哈林說～

#台灣史 #觀光 #旅行 #哈林說 #南島語 #小島大歌

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EP49 葡萄酒新手100問系列-021-有機酒的認識

Harlem — Fri, 13 Nov 2020 10:28:09 GMT

酒喝著喝著，發現酒標也有不認識的圖案，什麼？有機酒？有機酒的酒標有哪些？小蝦跟著喝著喝著一起認識一下好嗎？

#葡萄品種 #有機 #哈林說 #wine #葡萄酒

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EP48 葡萄酒新手100問系列-020-挑葡萄酒不要只看漂不漂亮，重點四要素都在酒標上

Harlem — Thu, 12 Nov 2020 12:30:00 GMT

買酒就是要看酒標，它就像說明書，而且還是公開的，跟買基金一樣要先詳閱，因為有幾項重點因素都是寫在這裡面，不要只是看酒標漂不漂亮就下手了，來聽聽哪四項要素，哈林說～

#葡萄酒 #酒標 #哈林說 #wine

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EP47 台灣語言史串起台灣第一份報紙、西來庵事件、治警事件、文化滅族等小故事

Harlem — Wed, 11 Nov 2020 11:59:58 GMT

週一上課-台灣史，聽到李筱峰老師說道日日新報居然是用雙語做發刊了，有點驚異呀，也剛好把工作會用到的小知識匯整一下來跟大家分享～

1885 台灣府城會報 --- 台灣的第一份報紙(教會報紙)

1896 台灣新報 --- 台灣真正的第一份報紙(公眾報紙)

1898 台灣日日新報 --- 日治時期的重要報紙之一

1944 台灣新報 (整併日日新報)

1951 報禁開始

1988 報禁解除

#台灣史 #報紙 #台灣日日新報 #哈林說 #臺灣文化協會 #新文化運動

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EP46 葡萄酒新手100問系列-019-賣場葡萄酒促銷活動，該挑選什麼酒？(下集)-家樂福

Harlem — Fri, 06 Nov 2020 11:01:40 GMT

今天各大賣場開始上場了，開始促銷葡萄酒的活動，中午就己經有人去搶購了，每年都差不多這時候。新手小蝦也收到ＤＭ了，於是她就來問該要怎麼挑選，也許你也可以按照她的小資族方式來選擇，聽完再上場。

對了，沒有業配，只是以個人喜好當出發，你也可以參考，自由心証，為了以示平衡，後來緊急又加錄了一場另一家賣場當下集，同樣一個賣場葡葡萄酒促銷活動的問題，就不該小蝦偷懶變成兩題，我們就用上下集來看，趕上現在的時節，大家來聽看看。

#葡萄酒節 #促銷 #賣場 #哈林說 #wine #葡萄酒 #家樂福 #挑酒

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EP45 葡萄酒新手100問系列-019-賣場葡萄酒促銷活動，該挑選什麼酒？(上集)-大潤發

Harlem — Thu, 05 Nov 2020 14:29:46 GMT

話說11月份根本就是各大賣場促銷葡萄酒的活動，每年都差不多這時候，新手小蝦也收到ＤＭ了，於是她就來該要怎麼挑選，也許你也可以按照她的小資族方式來選擇。

大潤發線上 DM https://news.rt-mart.com.tw/main/3504

#葡萄酒節 #促銷 #賣場 #哈林說 #wine #葡萄酒 #大潤發 #挑酒

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EP44 從賣場的葡萄酒促銷活動DM看行銷架構與消費者旅程

Harlem — Wed, 04 Nov 2020 11:00:00 GMT

今天要跟大家分享，日常看到的ＤＭ，尤其本週有大賣場的葡萄酒促銷活動，手邊拿到兩份紙本ＤＭ，行銷架構及消費者旅程(又稱顧客旅程)都可以套用上，其實應該怎麼設計？可以重新考慮，且聽哈林說～

沒拿到紙本ＤＭ，可以先看看線上DM，

大潤發：https://news.rt-mart.com.tw/main/3504

家樂福：https://www.carrefour.com.tw/catalogue-view/?catalogue=我家就是餐酒館

#消費者旅程 #行銷 #DM設計 #哈林說 #顧客旅程

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EP43 葡萄酒新手100問系列-018-賣場上最常見的葡萄酒的葡萄品種

Harlem — Fri, 30 Oct 2020 15:46:45 GMT

不論是大賣場或便利商店，其實最常看見的就是這七款紅白葡萄酒，聽完逛賣場包你認出至少九成了！

#葡萄品種 #哈林說 #wine #葡萄酒 #品種

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EP42 葡萄酒新手100問系列-017-你知道自然酒的搖藍-薄酒萊嗎?

Harlem — Thu, 29 Oct 2020 11:01:03 GMT

11月可以給大家歡聚飲酒的時間要來了，對～就是薄酒萊日，

但是你知道它也是最近幾年台灣很流行的「自然酒」的搖藍嗎？

總覺得學習葡萄酒過程，總是會經歷過這個日子，廣告很多，各大賣場活動都出籠，而且很期待，但台灣己經有六七年比較少看到有相關的廣告，不知道是不是熱度退潮了，還是己經放棄這個產區或這樣的酒款了～

#薄酒萊 #哈林說 #自然酒 #葡萄酒

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EP41 遊戲化失敗將影響台灣人認識99週年的臺灣文化協會

Harlem — Wed, 28 Oct 2020 11:10:07 GMT

標題令人懷疑？是真的，哈林親眼看到在有６人就這樣錯失了認識９９週年的的臺灣文化協會，週一才剛講完遊戲化的社群行銷，特別有感。聽哈林說~

可以參考之前的 EP12 遊戲化就可以黏住消費者？成功遊戲化的重要實務步驟

#遊戲化 #地方文史 #實境遊戲 #哈林說 #臺灣文化協會 #新文化運動

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EP40 美法葡萄酒大戰-巴黎評審日-新世界興起

Harlem — Thu, 22 Oct 2020 14:45:57 GMT

葡萄酒分新舊世界，但建立新世界葡萄酒信心的是這場ＰＫ賽，當時被看不起的美國加州酒，居然單挑法國酒，找來的評審還全部都是法國人，胳臂會不會往外彎？看似輸定了，最後連都拍成電影來的戀戀酒鄉也都是在描述這件世界大事，當然戀戀酒鄉裡面也真有假，但不傷整個完整的情境，電影好看，那事件就聽哈林說～

#巴黎品酒會 #1976 #哈林說 #巴黎評審 #新世界 #PK

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EP39 跟卡恩教授學習用四個象限來解析NIKE、Zara、Costco、詩芙蘭與其他新創公司的零售成功策略

Harlem — Wed, 21 Oct 2020 11:00:00 GMT

華頓商學院的行銷教授芭芭拉．卡恩，她提出了一個「成功零售象限圖」來幫助你把各個型態的零售公司區分解析，我們可以來跟她學習，今年2020年的新書，書中提了很多各式各樣的企業，例如：NIKE、Zara、Costco、詩芙蘭，當然也有世界排名第一的亞馬遜，哈林說給你聽～

#卡恩象限 #哈林說 #零售

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EP38 葡萄酒新手100問系列-016-聊聊意會容易，形容難的單寧

Harlem — Fri, 16 Oct 2020 14:47:32 GMT

小蝦又聽說了一個新名詞回來了～單寧，這個在喝葡萄酒時，最常聽到的字眼，但真的聽懂別人在講什麼嗎？這個字詞只能意會？言傳難嗎？來聽聽哈林怎麼說！

#葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine #哈林說 #單寧 #tannins

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EP37 葡萄酒新手100問系列-015-雪莉酒很利害嗎？居然還有國際雪莉週的活動

Harlem — Thu, 15 Oct 2020 11:30:15 GMT

前面講到加烈酒，世界著名四大加烈酒之一的雪莉酒。（其餘為波特酒、馬德拉酒、馬薩拉酒）利害嗎？先不要說利不利害，我們來快速了解雪莉酒的風格類型。

另外自２０１４年開始，己經進入第七年的國際雪莉週，連很常喝葡萄酒的酒友都不一定知道！而我們在 11/6(五) 晚上，將在新創商務中心舉辦，歡迎一起來跟我們參加這個國際串聯的活動盛事吧！

🚁🚁🚁報名：https://forms.gle/T14wQFqG2azqcxhD8

#雪莉酒 #新手 #問答 #100問 #wine #哈林說 #西班牙酒 #SherryWeek #sherry #spain

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EP36 了解台北設市百年與義務教育起源小故事

Harlem — Wed, 14 Oct 2020 14:10:30 GMT

做士林芝山岩的地方文史實境遊戲，總是會認識地方耆老、專家們，透過他們，我們可以速度了解在地的故事，藉由故事，可以找出原來台北市，甚至一個國家的制度，今年適逢台北設市（市制）百週年，快速聽哈林說說台北的故事與義務教育、小學的濫觴。

#士間情 #小學教育 #哈林說 #地方文史 #實境遊戲

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EP35 葡萄酒新手100問系列-QA時間-第1回-以色列與酒標

Harlem — Sat, 10 Oct 2020 02:10:10 GMT

趁這次放假，來將網友留言的問題，回覆一下，所以連假特輯-QA時間上線啦～

一位網友問：以色列的葡萄酒是屬於新世界還是舊世界。

另一位網友問酒標上的資訊看不清時，該怎麼辦？

這就讓哈林來跟你說說～

#葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine #哈林說 #品酒 #QA

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EP34 葡萄酒新手100問系列-014-葡萄酒為什麼要加烈酒，是調酒嗎？

Harlem — Fri, 09 Oct 2020 11:28:50 GMT

小蝦又看到一個新名詞-加烈酒，她拿來考哈林了，葡萄酒不是調酒，怎麼加烈酒？為什麼要加烈酒？有指定的酒才可以加嗎？讓哈林告訴你～

#葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine #哈林說 #加烈酒

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EP33 葡萄酒新手100問系列-013-什麼是垂直品飲

Harlem — Thu, 08 Oct 2020 12:30:00 GMT

小蝦又到外面聽到一個名詞「垂直品飲」，她以為莫非是要像湯姆克魯斯一樣在不可能任務裡吊起來嗎？

當然不是啦，那你知道是什麼意思嗎？沒關係，讓哈林告訴你，而且還附加一個「水平品飲」讓你知道。

#葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine #哈林說 #品酒 #垂直品飲 #水平品飲

所以就有這個系列啦～

如果大家也有難以啟齒，不好意思問的問題，都歡迎留言給我，我會盡所能，跟以過去所學習的經驗來幫大家回應。

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EP32 個人品牌經營需要驗証及明辨之個人想法

Harlem — Tue, 06 Oct 2020 12:33:00 GMT

這幾天網路上有不少人在談論到經營個人品牌，友人說騙子真的很多！沒當過主管的，卻在教大家如何當主管？如何用主管的思維？我想跟大家分享一些個人想法，來聽聽哈林說～

#個人品牌 #做自己 #HarlemSay #哈林說

有問題想問，可以在這個連結留言，我就容易在後台上看到，我將在頻道中回應你，謝謝。

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下次播出時，我會跟大家說誰請我們喝哪一杯了….. ^^

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EP31 葡萄酒新手100問系列-012-新手品酒有必備的週邊器具嗎

Harlem — Fri, 02 Oct 2020 11:39:40 GMT

新手在進入品酒時，有沒有什麼必備的器具？買來之後就可以進入葡萄酒的世界？也許你可能聽過很多專家、老闆等眾人的說法，小蝦也不例外，哈林總是一言以蔽之，來聽哈林怎麼讓你快速入門了，不要再觀望，哈林說～ＧＯ！

#葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine #哈林說 #品酒 #器具

所以就有這個系列啦～

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EP30 葡萄酒新手100問系列-011-為什麼要盲飲？那是高手級了吧？新手適合嗎？

Harlem — Thu, 01 Oct 2020 11:11:11 GMT

小蝦又不知道去哪裡聽到『盲飲』，以為是盲劍客一樣，要聽聲辨味嗎？感覺很利害，應該是要高手才會的吧？來聽哈林說說吧～

#葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine #哈林說 #品酒 #盲飲

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EP29 開餐飲服務店家前，先規劃好面對惡評如何避免

Harlem — Tue, 29 Sep 2020 23:31:34 GMT

這幾天網路上有不少人在討論店家的評價被打負評，起因是因為不接受行銷公司的服務，就被惡意評價，我想跟大家分享如何一開始就先規劃好行銷及面對的狀況，來聽聽哈林說～

#HarlemSay #哈林說 #行銷 #評價 #鹽罐理論

有問題想問，可以在這個連結留言，我就容易在後台上看到，我將在頻道中回應你，謝謝。

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EP28 葡萄酒新手100問系列-010-跟醫生一樣的專業學品酒

Harlem — Fri, 25 Sep 2020 11:25:00 GMT

每個品酒步驟都差不多，還有人很搞怪，杯子就那麼大還天地人？不管如何要專業，就讓你跟醫生一樣專業好嗎？聽小蝦怎麼問，聆哈林說～

#葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine #哈林說 #品酒 #步驟

所以就有這個系列啦～

也終於第10問了……. YA~ 洒花~ (注意看… 不是酒花… 若看成酒花你一定是渴了)

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EP27 實證--中秋搭錯酒的悲劇(葡萄酒新手100問系列-009)

Harlem — Thu, 24 Sep 2020 12:58:32 GMT

上一段，小蝦不相信以毒攻毒的概念，來個以甜攻甜的說法，很有實驗性的精神，來紮紮實實的體驗一番，來聽聽小蝦的親身感受，不聽哈林說，悲劇在眼前。

==== 前情提要 ===

中秋節快到了～這次有記得要提前跟大家說，讓大家去找酒，也許可以回頭來留言聊一下，你買了什麼酒？來聽小蝦問什麼～

#葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine

#哈林說 #中秋 #搭配 #Pairing

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EP27 葡萄酒新手100問系列-009-中秋節該搭什麼酒？

Harlem — Thu, 24 Sep 2020 11:50:50 GMT

中秋節快到了～這次有記得要提前跟大家說，讓大家去找酒，也許可以回頭來留言聊一下，你買了什麼酒？來聽小蝦問什麼～

#葡萄酒 #新手 #問答 #100問 #wine

#哈林說 #中秋 #搭配 #Pairing

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EP26 知道台灣有這樣的博物館嗎？城市博物館與生態博物館，來了解一下吧～

Harlem — Wed, 23 Sep 2020 04:39:25 GMT

走地方，難免會遇到要接地氣，但人家也運作了有十多年了，結果……沒有結果，仍然在奮鬥中，博物館，你的印象都是有形及室內的建築型態的，其實在1970年代就己經開始有所謂另類的博物館了，更能闡述一小地方人民的生活脈絡的文化，北投就是北投生活環境博物園區，也許你只認識的是北投溫泉博物館，其實這是選台北市市長的時候，三不五時會聽到的用字—台北城市博物館，不過我們先來釐清一下，其實不應該弄混，因為做法內容不同，我覺得政策團隊頭暈沒想好，城市博物館與生態博物館兩者差異來聽哈林說～

#地方創生 #城市博物館 #生態博物館 #HarlemSay

#哈林說 #citymuseum #urban #museology #Eco-museum

有問題想問，可以在這個連結留言，我就容易在後台上看到，我將在頻道中回應你，謝謝。

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EP25 葡萄酒新手100問系列-008 新手應該怎麼樣逛酒展？(什麼連酒展也不會逛？)

Harlem — Fri, 18 Sep 2020 11:58:58 GMT

新生小蝦的人生第一次逛酒展，結果她說她不知道如何逛～

還好她有人帶！沒人帶怎麼辦？且聽哈林說～

#葡萄酒 #新手 #新生 #問答 #100問 #wine #哈林說 #酒展 #服務設計

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EP24 葡萄酒新手100問系列-007 新手面對新舊世界該如何抉擇？問題是為什麼會有這兩世界？

Harlem — Thu, 17 Sep 2020 11:58:58 GMT

新手小蝦說她在面對新舊世界該如何抉擇？但更大的問題是……為什麼會分有這新、舊兩世界？

這要從古早古早開講故事嗎？不會啦，直接教你粗略背下來就好了～不然你會想要從希腦人做貿易、十字軍東征開始說嗎？來聽Harlem Say ~

#葡萄酒 #新手 #新生 #問答 #100問 #wine #哈林說 #新世界 #舊世界

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EP23 創生也要接地氣，關門時間的不同看先民們的體驗設計

Harlem — Wed, 16 Sep 2020 08:24:57 GMT

目前絕大多數做地方的創生或活動，目前缺的是接地氣，只是為了討生活做生意而己。

一旦深入，將會發現地方的脈絡與發展，士林就是這樣的例子。（搜尋關鍵字 “士間情”）

分享我所知道的關門時間與你所知道的不同，嗯……，這集上傳的很辛苦，我想我應該懂了什麼。

來聽哈林說～

2. EP08 - https://sndn.link/harlemsay/hz5sqC

#地方創生 #使用者體驗 #HarlemSay #士間情 #哈林說 #中元 #普渡

EP22 葡萄酒新手100問系列-006 紅酒都要醒酒嗎？那白酒也有醒酒這件事嗎？

Harlem — Fri, 11 Sep 2020 11:29:50 GMT

葡萄酒都要醒酒嗎？等等……紅酒也都要醒酒嗎？那白酒也要嗎？

讓一開始學品酒時，都覺得你們把好酒藏起來自己喝，我喝的好像跟你不同款酒的感覺～

小蝦很疑惑！來來來，聽小蝦問，哈林怎麼說。

#葡萄酒 #新手 #新生 #問答 #100問 #wine #醒酒 #藝術

所以就有這個系列啦～

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EP21 葡萄酒新手100問系列-005 烏厚杯讓你上天堂 - 葡萄酒杯用與不用的差異

Harlem — Thu, 10 Sep 2020 11:56:00 GMT

這集講好的老杯讓你喝香吃辣……r r r …. 不是老爸的老杯啦，是好的葡萄酒杯子，用與不用之間的差異，該不該買特定的杯子？

讓一開始要買杯時就小蝦好頭大，來來來，聽小蝦問，哈林怎麼說。

#葡萄酒 #新手 #新生 #問答 #100問 #wine #酒杯

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EP20 我在世上最困難的行業中打造事業

Harlem — Wed, 09 Sep 2020 01:21:29 GMT

最近接了一個工作，是來設計給新手店家及經營一陣子的店家需要的經營管理上的調整，但要講的項目太多，這集只會介紹一本書裡面提到的心法及我認為的重點，來聽哈林怎麼說～

#專案顧問 #餐飲設計 #使用者體驗 #HarlemSay #哈林說

EP19 葡萄酒新手100問系列-004 葡萄酒開瓶後喝不完怎麼辦？保存有什麼方法？存到我肚子吧~

Harlem — Fri, 04 Sep 2020 12:08:17 GMT

週五了…. 一邊喝杯酒吧? 一杯來聽這集…. 葡萄酒新手100問系列-004 萬一…..葡萄酒開瓶後喝不完怎麼辦？保存有什麼方法？萬一啦…. 不然…. 呼叫我，存到我肚子吧~

如果你跟她一樣有不好意思問的問題，不妨留言給我們吧～

所以就有這個系列啦～

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#葡萄酒 #新手 #新生 #問答 #100問 #wine #開瓶 #喝不完 #保存

EP18 葡萄酒新手100問系列-003 不是只要有氣泡的酒就叫香檳好嗎?

Harlem — Thu, 03 Sep 2020 10:15:57 GMT

快週五了，一邊品飲葡萄酒，一邊聽本集 - 不是只要有氣泡的酒就叫香檳好嗎?

因為有太多女生被騙了….. 疑……不對，男性也被騙，所以買來送人（不論對象是男女性）。

身為妹子的小蝦常被請喝酒，以為常常喝到是香檳，於是就問了

如果你跟她一樣有不好意思問的問題，不妨留言給我們吧～

所以就有這個系列啦～

如果大家也有難以啟齒，不好意思問的問題，都歡迎留言給我，我會盡所能，跟以過去所學習的經驗來幫大家回應。

#葡萄酒 #新手 #新生 #問答 #100問 #wine #香檳 #氣泡

EP17 從館長在直播上的求救，審視外包與專案管理重點。（沒有講槍擊直播不要誤會了）

Harlem — Wed, 02 Sep 2020 02:41:53 GMT

真的，我沒有要講館長的槍擊直播，千萬不要誤會了，最早一開始是看到館長在直播求救有關於他的網站開賣時遇到的問題，一聽就可以估計的出來，最根本問題，可以引以為鑑，但可惜這算有點老生常談，但就是很多人做不到。我常常被找去救火，更常是案子啟動前一開始就進去當監督的顧問，經驗豐富了，看來看去就這幾樣重點了，歡迎來聽哈林說～

#專案管理 #顧問 #PM #館長 #直播

EP16 葡萄酒新手100問系列-002 葡萄酒除了紅白色以外，還有什麼顏色？你知道嗎？

Harlem — Fri, 28 Aug 2020 13:00:00 GMT

因為週五，所以順勢的來被問第二個問題，問完就可以品飲了，不過也許你正在一邊品飲葡萄酒，一邊聽本集，為什麼葡萄酒有哪麼多顏色？小蝦又問了一個聽起來很像正常，但似乎又是廢話的問題？如果妳跟她一樣有不好意思問的問題，不妨留言給我們吧～

所以就有這個系列啦～

如果大家也有難以啟齒，不好意思問的問題，都歡迎留言給我，我會盡所能，跟以過去所學習的經驗來幫大家回應。

#葡萄酒 #新手 #新生 #問答 #100問 #wine #酒色

EP15 葡萄酒新手100問系列-001 什麼是葡萄酒？(咦？這是什麼問題？)

Harlem — Thu, 27 Aug 2020 13:01:31 GMT

所以就有這個系列啦～

結果第一題就來問什麼是葡萄酒……好~ (妳那麼敢問….. 我…. 我…. 就努力來回答吧!)

如果大家也有難以啟齒，不好意思問的問題，都歡迎留言給我，我會盡所能，跟以過去所學習的經驗來幫大家回應。

#葡萄酒 #新手 #新生 #問答 #100問 #wine

EP14 不懂風險管理，小則發雞排，大則吃自己

Harlem — Tue, 25 Aug 2020 10:04:46 GMT

最近的新聞，剛好呼應了之前的音檔，不妨可以回味聽一下？

EP4 振興券是石頭湯，資訊架構不良，程式技能差，可以再改進

EP10 以現有的科學實驗，証明地方創生也需要換血

NEWS：

1. 血漿療法終於獲得緊急使用授權：https://tinyurl.com/yys23vb4

2. 警破獲偽三倍券何志偉千份雞排半小時索取一空：https://udn.com/news/story/6656/4800362

好的專案管理是有風險意識，不是人人都可以是PM~

好的PM不會讓你回家吃自己，也不用發放雞排的！

聽聽今晚哈林說～

#專案管理 #風險管理 #PM #雞排

EP13 酒精濃度趴數高的葡萄酒就是不好的嗎

Harlem — Thu, 20 Aug 2020 12:10:30 GMT

似乎學喝葡萄酒的新手朋友都有這樣的迷思，酒精濃度高的葡萄酒是不是比較好？還是不好？有的人說高一點比較好，是真的嗎？葡萄酒的好不好喝，跟趴數的關係，來聽聽哈林怎麼說～

接下來就開給葡萄酒的新生發問吧，歡迎留言～

#哈林說 #葡萄酒 #酒精度

EP12 遊戲化就可以黏住消費者？成功遊戲化的重要實務步驟

Harlem — Wed, 19 Aug 2020 02:47:27 GMT

2010年以來，「遊戲化」似乎是成為網路國際間的常見詞彙。

據 Gartner 調查報告，千家的跨國企業之中有70%以上的企業，至少利用一種遊戲化的方式推動相關行銷活動與維持顧客關係，2011年的報告中直指遊戲化將在 2015 年將大放光彩，遊戲化在未來更成為未來企業服務創新的重要基石（連宜萍譯，2013）。

Seaborn & Fels (2015) 回顧相關文獻並進行比對，定義出得分、獎章、排行榜、等級、狀態/進度、關卡、獎勵/虛擬寶物，及角色等八個元素。

還有十個元素的版本，但不論哪一種版本，成功的遊戲化設計與導入，關鍵在於：透過團隊不斷嘗試與調整，逐漸找出適合情境的關鍵要素與作為。

目前我的產品，是以地方的文史結合社會、環境、社區營造議題相關，以實境遊戲做為切入點，結合週遭店家，帶動創生效益。

1. 實務遊玩版，士林區芝山—士間情。（搜尋關鍵字 “士間情”）

2. 免費體驗版，文山區景美—尋找河神。

3. 隱藏浮現版，文山區萬隆—山神的情書。

就是以五個步驟來產出遊戲化服務設計架構，歡迎指教點評。

對了，上面的實境解謎遊戲完全適合帶親子出遊，全家出動的實境遊戲，一如往常讓大家娛樂之餘，了解在地文史故事。

#遊戲化 #創生 #實境遊戲

EP11 台灣也有個紅酒馬拉松

Harlem — Thu, 13 Aug 2020 15:34:08 GMT

台灣也有個紅酒馬拉松，今年年底在台中，其實應該找我去代言或顧問的。

講到紅酒馬拉松，就不得不提全球知名的紅酒馬—Marathon Du Medoc ，

因為我有出書及實務參與過，甚至還有規劃過，來聽我哈林說說～

官網—馬拉松微醺時刻：https://courant.winetracer.com.tw/

粉絲頁：https://www.facebook.com/taste.wine.food.life/

買書，往這邊–> 書名：跑去法國喝紅酒，就有詳細內容，包含報名程序，有讀者就帶這本書去安心的。

[ 雫 ]

台灣教育部答覆有關辭典內容 Q45 https://tinyurl.com/yyvwk5da

維基辭典 : https://zh.m.wiktionary.org/zh-hant/%E9%9B%AB

漢典: https://www.zdic.net/hant/%E9%9B%AB

古今文字集成: http://www.ccamc.co/cjkv.php?cjkv=%E9%9B%AB&active=kx

給地方年青人加油：

虎腳庄事務所：https://tinyurl.com/y2gh2hdd

2020全國紅酒盃半程馬拉松創意嘉年華：https://www.ibodygo.com.tw/EventTopic.aspx?n=1005

#紅酒馬 #波爾多 #馬拉松 #哈林說 #地方創生 #青年返鄉 #社區營造

EP10 以現有的科學實驗，証明地方創生也需要換血

Harlem — Wed, 12 Aug 2020 12:42:14 GMT

跑了地方，發現這樣一個現象，實在要改進，先講個….. 德古拉吸血鬼 ( XD ，只有帶過啦 )，來聽哈林說。

有幾個資訊提供給大家。

１、Nature 是世界上最早的科學期刊之一，也是全世界最權威及最有名望的學術期刊之一

２、吸血鬼療法（2014/05/06）：年輕老鼠血液使老年老鼠回春，有望藉此治療老人癡呆　https://www.thenewslens.com/article/3672

３、端粒酶逆轉衰老過程（2010/11/18）。也是一項針對老鼠的研究表明，可以通過激活一種保護染色體尖端的酶來逆轉早衰。https://www.nature.com/articles/news.2010.635

４、科學家通過將動物拼接在一起，年輕的血液可以使舊的組織恢復活力（2015/01/21）https://www.nature.com/news/ageing-research-blood-to-blood-1.16762

共生是具有150年歷史的外科手術技術，可將兩隻活體動物的脈管系統結合在一起。

紐約伊薩卡市康奈爾大學(Cornell University in Ithaca, New York)的生物化學家和老年學家—Clive McCay(麥凱)是第一個將共生技術應用於衰老研究的人。

５、人體老化可以逆轉返老還童或許不是夢（2018/02/21）https://www.bbc.com/ukchina/trad/vert-fut-43141709

６、透過運動使老齡老鼠的靜態骨骼肌幹細胞恢復活力（2020/04/13）

https://medicalxpress.com/news/2020-04-youthful-properties-muscle-stem-cells.html

https://www.nature.com/articles/s42255-020-0190-0

#地方創生 #哈林說

EP9 選支波特酒來告白? 七夕情人節快到了.....

Harlem — Fri, 07 Aug 2020 06:52:53 GMT

選支波特酒來告白? 農曆七月七日情人節快到了……

波特酒屬於加烈酒，所以波特酒中的殘留糖份讓波特酒嘗起來都是甜的，通常用做餐前酒或是餐後的甜點搭配酒，趁我剛好要做點分享時，來了解一下波特酒～

#波特酒 #port #葡萄酒 #告白酒

EP8 大溪大禧看地方創生的重要關鍵點

Harlem — Wed, 05 Aug 2020 08:37:35 GMT

8/1 (六)我去參加桃園大溪廟會活動-大溪大禧，這不是一天的活動，一直到8/13(四)，每週六日其實都有不同的文活動，最熱鬧的時間點是從8/12(三)就開始了，如果還不想要跟人家去擠什麼澎湖、綠島等外島或者宜蘭的抺茶山，可以來大溪，了解一下全台最大、最潮的關公遶境活動。

但我是去參加很利害的繪圖專家朋友—李信慧的活動，了解她的圖卡—六二四關公生的圖卡背後的故事，而有感的對應到現有的地方創生忽略的關鍵點。來聽我說是哪三個重點？

不能到現場參加關公的生日，那來個線上 online ~ 關公Online -> daxidaxi-online.tw

#地方創生 #大溪 #社頭文化 #地方學 #六二四關公生

EP7 去賣場買葡萄酒的小技巧及建議

Harlem — Thu, 30 Jul 2020 16:15:18 GMT

最近酒展很多也許你會去酒展上面去試酒或買你要喝的酒。

看了一下有不少酒圈的朋友也在推薦賣場的酒，也看到一些部落客或Youtuber 都在介紹大賣場如何挑選葡萄酒或買葡萄酒。

我想我今天也來跟大家分享如何在賣場挑選酒，算是跟風嗎？聽一下Harlem Say，你就知道我的內容不是跟風。

#wine #葡萄酒 #賣場 #挑酒

EP6 國家文化記憶庫全民抓蟲

Harlem — Tue, 28 Jul 2020 15:51:05 GMT

文化部2017年9月起推動「國家文化記憶庫及數位加值應用計畫」，

建構「國家文化記憶庫」網站，在今年7月1日針對資料提供者、學者專家開始試營運，未來10月17日台灣文化日正式上線。

文化記憶庫是什麼意思？

是將台灣這個土地有很多不同的世代族群的多元價值、文化的痕跡，用數位方法記錄下來，成為未來內容上可以醞釀夢想，紮根歷史，開展未來的大水庫。

文化部的目標是為促進民眾參與在地知識與記憶的保存，並加速推動文化資料的開放利用，結合前瞻基礎建設數位建設計畫推動「國家文化記憶庫及數位加值應用計畫」，建立系統性和主題性的「盤、收、存、取、用」機制，同時打造「國家文化記憶庫」入口網站，作為文化素材與故事匯聚的文化銀行，讓台灣文化的多元記憶能夠開放共享。

簡單的說：7月1日就是要全民公測啦~

但是做得太差了！從以下三個方向來看：

網址與初步檢視內容
宣傳的效果
操作與內容

來聽哈林怎麼說……

#文化部 #文化記憶庫 #專案管理 #資訊架構　#全民公測

EP5 葡萄界的武漢肺炎-根瘤蟲病品酒人士要了解

Harlem — Thu, 23 Jul 2020 18:22:16 GMT

今天我來說說到葡萄界的武漢肺炎 - Phylloxera 根瘤蟲病，但不是只有法國，西班牙也是有，只是比較晚了一些的時間而己，這個是它發生旳時間點。

為什麼說它是葡萄界的武漢肺炎，因為狀況很像，來聽我說～

#wine, #Phylloxera, #spain

#葡萄酒, #根瘤蟲病, #西班牙,

EP4 振興券是石頭湯, 資訊架構不良, 程式技能差, 可以再改進

Harlem — Tue, 21 Jul 2020 16:19:41 GMT

政府為了這次的新冠肺炎而推出相關振興券、動滋券、藝FUN券等等，都是還不錯的石頭湯，其實還可以更好，因為專案管理做的不好，ＰＭ沒有把基礎結構釐清楚，資訊架構差，程式技能不長進，還有很大的進步空間，只是沒有辦法說再等下一次了。我提了方法，很簡單，聽我說～

EP3 喝個葡萄酒有什麼禮儀要知道?

Harlem — Thu, 16 Jul 2020 13:56:55 GMT

朋友問說在商業活動上喝葡萄酒時，有沒有什麼禮節要注意的？

要說有，也是有～

但道聽塗說的很多耶！

來聽聽我怎麼說？

EP2-為什麼專案總是delay ，延遲是誰的錯?

Harlem — Tue, 07 Jul 2020 15:50:48 GMT

很多人都曾經聽過專案沒有不 delay !! 似乎 delay 是正常，是這樣嗎？

專案總是delay ，延遲 delay 是誰的錯？

多年經驗的 Harlem 告訴你!!

正式啟動，內容方向與介紹

Harlem — Wed, 01 Jul 2020 14:25:53 GMT

正式啟動，給自己在 2020年下半年做新的嘗試嘍，就簡單的內容方向與介紹，再摸索學習前進。

歡迎大家來收聽，敬請期待～

Harlem Say

EP144 老生常談卻很重要的面試三重點(畢業季又來了)

EP143 未來可以擁有酒廠或莊園的機會來了！酒類愛好者的社群NFT（AMDC-Alkie Monk Drinking Club）

EP142 用Cava與媽祖慶生-International Cava Day

EP141 最健康的紅葡萄酒—Tannat日(Tannat Day)

EP140 高腳杯是為了防止太陽王路易14被下毒而來的產物

EP139 春分時節春酒宴之紅亭 Pavillon Rouge

EP138 台灣關注華燈初上第三季同時，酒界正產生世界最佳葡萄酒評論家

EP137 Alles Gute zum Geburtstag，Riesling！麗絲玲生日快樂～

EP136 很多事的成就都是要靠練習，品酒、盲飲也是。

EP135 以為只是怕無聊的夫妻弄出一個流行22年的節日，OTBN：Open The Bottle Night

EP134 美國膜拜酒 Shafer 酒廠居然賣掉了

EP133 國際希哈日了解 Syrah 轉換 Shriaz 的趣聞小故事

EP132 迎財神開粉紅酒來慶祝 NZ Rosé Day

EP131 Furmint Day 認識匈牙利托卡伊的橋樑，未來旗鑑葡萄品種Furmint！

EP130 梅多克紳士榮升酒神，一次了解他手上的二間五級酒莊及歷史

EP129 NFT火紅流行到專屬烈酒區塊鏈平台成立，即將上場的Penfolds NFT跟己推出Cognac NFT

EP128 一月該喝什麼葡萄酒，這天來喝香檳搭薯條如何？（Champagne and French Fries Day）

EP127 2022開始需要最閃亮帶來好運的 Astralis

EP126 適合聖誕節且有關葡萄酒的電影 Christmas on the Vine

EP125 採買IGP、AOP相關產品，讓你立馬有在國外感（生蠔隨你吃、葡萄酒任你喝的一晚

EP124 為了聖誕節而準備的 International Tokaj Aszú Day

EP123 很愛很愛妳所以成立 Cab Franc Day

EP122 葡萄酒也上NFT，致力打造南半球的羅曼尼康帝(Domaine de La Romanée-Conti，DRC)

EP121 CarmenerDay 智利的驕傲，尋回波爾多遺失的孩子紀念日

EP120 Wine Tourism Day 找一條葡萄酒鄉路線疫情後可以去，Sherry Week 應該先喝雪莉先

EP119 一次兩個節日，包含找不到起源的國際梅洛日(International Merlot Day)以及８件小趣事

EP118 International Xinomavro Day 就是要你記住它是北希臘Number1

EP117 仿效《斯卡羅》開創地域品牌

EP116 Carignan Day 卡利濃日差點是四年才慶祝一次，因為它品種高貴？

EP115 為香檳官方認證日(Champagne Day)開支生死交戰007愛喝的香檳吧

EP114 聊聊 International Pinotage Day 國際皮諾塔吉日 (就在本週 10/9 )

EP113 摩爾多瓦國家葡萄酒日(National Wine Day in Moldova)豆知識

EP112 葡萄酒新手100問系列-038-Alsace 怎麼都白酒，是不是沒有紅酒

EP111 帶大家神遊波爾多，線上旅遊波爾多梅鐸馬拉松(波爾多紅酒馬)出發

EP110 國際格那希日(International Grenache Day)就在下週五，聽完可以挑一款來試試！

EP109 書櫃裡要完美不能缺這本，尤其你是葡萄酒愛好者

EP108 日美法國際聯合拍演真人神之雫，聊漫畫與日劇差異與個人也很推的 Chateau Le Puy

EP107 任性的全國紅酒日(National Red Wine Day)喝這三種葡萄酒最適合

EP106 黑皮諾日(Pinot Noir Day)讓自己Happy 嘍～

EP105 酒標故事01 - Frog's Leap

EP104 香檳日(Champagne Day)來臨前了解你所不知道的香檳冷知識

EP103 用起司(乳酪)四大通則讓你輕鬆度過國際葡萄酒起司日(National Wine And Cheese Day)

EP102 沒想到麗絲玲(Riesling Weeks)週是好幾週，但是你知道他的行銷做不好就等於推廣也沒很好嗎？

EP101 葡萄酒新手100問系列-037-礦石味與汽油味的Riesling，是好或壞？

EP100 - 每個葡萄酒愛好者都要知道Petrus的6件事

EP99 PTSD覺醒日，疫情期多找朋友聊聊吧

EP98 葡萄酒新手100問系列-036-白葡萄酒是現在喝掉？還是應該繼續陳年？

EP97 一場開源、共創共生的社群行銷而起的白梢楠品飲日

EP96 有肉粽節之稱的端午節該搭配什麼葡萄酒好呢?

EP95 葡萄酒新手100問系列-035-最接近香檳的氣泡酒？法式氣泡酒Crémant！

EP94 那麼熱該喝氣泡酒 ，來一款上太空的氣泡酒吧(國際氣泡日)

EP93 全國葡萄酒日與國際夏多內日要來啦，大家又有藉口喝了

EP92 葡萄酒新手100問系列-034-隆河最有名教皇新堡？不，還有隆河三劍客！

EP91 5月好多喝葡萄酒的好時機有白蘇維濃長相思日及甜酒日，都可以很國際

EP90 觀察力越強，越能創造明顯力。為什麼他人能看到你沒看到的

EP89 51勞動節改喝教皇新堡好嗎？讓你知道除了舊堡的小趣事

EP88 葡萄酒新手100問系列-033-如何自學葡萄酒？從今日的亞拉岡 (Aragón)節開始！

EP87 Malbec 也有節日？對！就開一支來慶祝馬爾貝克世界日吧～

EP86 知道義大利皮蒙特？跟著哈林簡單入門

EP85 撼動法國酒的那個男人名符其實的酒神了

EP84 士林區的觀光不能只靠夜市經濟

EP83 建立個人品牌工具，會員電子報一定要認識正悄悄紅上天的Substack

EP82 HV02-日本最多人學習的超成功行銷大全，不是鋼琴老師也受用

EP81 葡萄酒世界中1855年的重要性及背後的那個男人

EP80 我辦了全台有始以來第一次的肉桂捲捲友同樂會

EP79 葡萄酒新手100問系列-032-蠟封的葡萄酒瓶比較高貴嗎？有什麼作用？要怎麼開？

EP78 透過元宵來了解台灣的五大盛事，用循環經濟來達成地方創生的終極目標

EP77 建立儀式感以拜拜松來開工為例

EP76 牛年新春期間喝什麼-初三-Calon Ségur

EP75 牛年新春期間喝什麼-初二- Almaviva

EP74 牛年新春期間喝什麼-初一

EP73 HV01-斜槓時代的高效閱讀法，太值得買了

EP72 牛年行大運HV系列新上市初心

EP71 葡萄酒新手100問系列-031-紅酒也要冰嗎？要冰應該只有白酒吧？溫度重要嗎？

EP70 有新的醫學證明說單寧可以抗Covid19，那要多喝葡萄酒？不喝的人有什麼其他方法嗎？

EP69 葡萄酒新手100問系列-030-葡萄酒自己陳放好嗎？拿來投資比股票好賺吧？

EP68 白團制定的規畫，經過70年我們還在用，你一定要知道的光計畫

EP67 葡萄酒新手100問系列-029-醒酒要用什麼樣的醒酒器嗎？有使用的時機嗎？

EP66 葡萄酒新手100問系列-028-上餐廳點葡萄酒之後，為什麼上桌前還要你看一下？

EP94 那麼熱該喝氣泡酒，來一款上太空的氣泡酒吧(國際氣泡日)

EP21 葡萄酒新手100問系列-005 烏厚杯讓你上天堂 - 葡萄酒杯用與不用的差異

EP19 葡萄酒新手100問系列-004 葡萄酒開瓶後喝不完怎麼辦？保存有什麼方法？存到我肚子吧~

EP5 葡萄界的武漢肺炎-根瘤蟲病品酒人士要了解